יום רביעי , 24 יולי 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » גונדי הקציצה הפרסית המופלאה

גונדי הקציצה הפרסית המופלאה

????????????????????

 

חצי קילו בשר עוף טחון

כוס חומוס טחון לגונדי

2 בצלים מגורדים

חצי כפית כורכום

פלפל שחור

קורט כוסברה גרגרים טחון

קורט כמון

רבע כפית הל טחון

מלח

רבע כוס שמן זית

 

למרק

??????????

כנפיים וגרונות של עוף

כל הירק של סלרי אמריקאי

6 גבעולי סלרי אמריקאי

חצי שורש סלרי עם העלים

6 גבעולים של פטרוזיליה

3 גבעולי שמיר

2 קישואים

2 גזרים

שורש פטרוזיליה

בצל

מים

 IMG_20150731_135515A

לערבב את חומרי הגונדי היטב

לבשל מרק

אחרי שעה של בישול המרק ליצור כדורים ולהכניס למרק

לבשל בסיר מכוסה חצי שעה לפחות עד שעה

IMG_0638

יאמי

גונדי הקציצה הפרסית המופלאה Reviewed by on .   חצי קילו בשר עוף טחון כוס חומוס טחון לגונדי 2 בצלים מגורדים חצי כפית כורכום פלפל שחור קורט כוסברה גרגרים טחון קורט כמון רבע כפית הל טחון מלח רבע כוס שמן   חצי קילו בשר עוף טחון כוס חומוס טחון לגונדי 2 בצלים מגורדים חצי כפית כורכום פלפל שחור קורט כוסברה גרגרים טחון קורט כמון רבע כפית הל טחון מלח רבע כוס שמן Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top