יום חמישי , 19 אוקטובר 2017

Home » אוכל ושתייה 2 »  דאל עדשים אדומות

 דאל עדשים אדומות

 

 ??????????

כבר כתבתי כמה מתכונים לדאל, הפעם שיניתי לתבשיל סמיך אבל נוזלי קרוב למרק סמיך

 

המרכיבים

כוס עדשים אדומות

בצל גדול

6 שיני שום

1-2 עגבניות בשלות ( שלוקות ומקולפות)

משחת קארי ירוק ( חצי כפית זה חריף)

חצי כפית גרם מסאלה

חצי כפית זרעוני כמון

חצי כפית זרעוני כוסברה

חצי כפית גרגרי חרדל

חצי כפית כמון

חצי כפית כורכום

פפריקה

פלפל שחור

חצי כפית כוסברה טחון

מעט ג'ינג'ר מרוסק

מלח

 

ההכנה

משרים את העדשים חצי שעה ומסננים.

מבשלים את העדשים עם כורכום ומלח בכוס מים או יותר .

בסיר נפרד מטגנים בצל קצוץ לקוביות, מוסיפים את השום עד הזהבה.

מוסיפים את הגרגרים והזרעונים וממשיכים לטגן דקה.

מוסיפים את העגבניות חתוכות לקוביות מטגנים עוד דקה ומוסיפים את כל התבלינים והקארי.

מבשלים חצי שעה , מוסיפם לפי הצורך חצי כוס מים.

מוסיפים את העדשים המבושלות לעוד רבע שעה או חצי שעה

ומגישים.

??????????

??????????

 דאל עדשים אדומות Reviewed by on .     כבר כתבתי כמה מתכונים לדאל, הפעם שיניתי לתבשיל סמיך אבל נוזלי קרוב למרק סמיך   המרכיבים כוס עדשים אדומות בצל גדול 6 שיני שום 1-2 עגבניות בשלות ( ש     כבר כתבתי כמה מתכונים לדאל, הפעם שיניתי לתבשיל סמיך אבל נוזלי קרוב למרק סמיך   המרכיבים כוס עדשים אדומות בצל גדול 6 שיני שום 1-2 עגבניות בשלות ( ש Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top