יום שני , 10 דצמבר 2018

Home » אוכל ושתייה 2 » דג סלמון ברוטב שמנת פלפלת חרדל וצלפים, פשוט מעדן

דג סלמון ברוטב שמנת פלפלת חרדל וצלפים, פשוט מעדן

דג סלמון ברוטב שמנת פלפלת וחרדל

??????????

המרכיבים

רצועות פילטים או סטייקים של סלמון בכמות רצויה לארוחה , כחצי קילו.

לרוטב:

20 גרם חמאה

מיכל שמנת לבישול

כף חרדל גרגרים (דיז'ון) צרפתי

פלפל שחור גרוס גס

כף צלפים קטנים חלקם חתוכים

מלח

לדג:

לימון

שמן זית

מלח אטלנטי

פלפל שחור גרוס טרי

אפשר תבלין דג

ההכנה

משרים את הדג בלימון ושמן זית מניחים על משטח או קערה ומפלפלים וממליחים.

מכינים את הרוטב

בקלחת קטנה ממיסים את החמאה, מוסיפים את החרדל, מערבבים, גורסים פלפל שחור, מלח, מוסיפים את השמנת והצלפים ומביאים לרתיחה. מכבים.

 

מלהיטים שמן זית במחבת מניחים את הדג עם העור כלפי המחבת ל3 דקות עד צריבה יפה.

הופכים את הצדדים והלפנים כל צד כחצי דקה, הדג צריך להיות מוכן ( לבדוק ולוודא)

מניחים על צלחת הגשה ויוצקים את הרוטב

 20181123_200228A

בתיאבון

דג סלמון ברוטב שמנת פלפלת חרדל וצלפים, פשוט מעדן Reviewed by on . דג סלמון ברוטב שמנת פלפלת וחרדל המרכיבים רצועות פילטים או סטייקים של סלמון בכמות רצויה לארוחה , כחצי קילו. לרוטב: 20 גרם חמאה מיכל שמנת לבישול כף חרדל גרגרים (ד דג סלמון ברוטב שמנת פלפלת וחרדל המרכיבים רצועות פילטים או סטייקים של סלמון בכמות רצויה לארוחה , כחצי קילו. לרוטב: 20 גרם חמאה מיכל שמנת לבישול כף חרדל גרגרים (ד Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top