יום שבת , 22 ספטמבר 2018

Home » אוכל ושתייה 2 » חזה עוף ביין לבן, שום ופלפלת

חזה עוף ביין לבן, שום ופלפלת

 

 

פעם קראתי בעידן הנייר מתכון בשם "שישליק יפו" אבל הוא אבד לנצח, זהו ניסיון לשחזר משהו מהזיכרון.

 ??????????

מרכיבים

3-4 חזות עוף – שניצל עבה ( לא דפוק)

חצי כוס יין לבן

3 שיני שום כתוש

בצל פרוס

פלפל שחור

שמן זית

3 עלי דפנה

מלח

 

ההכנה

??????????

משרים את הבשר לשעתיים במשרה של היין השום הכתוש ופלפל שחור גרוס טרי ועלה דפנה. אחרי שעה מוסיפים את הבצל ו2 כפות שמן זית. ( הבשר צריך להראות לבן כבוש)

מחממים פלנצ'ה או מחבת פסים מורחים שמן זית ומניחים את החזות המושרים, את הבצל בצד

כ 3 דקות מכל צד בהתאם לעובי ולמוכנות ומגישים

 ??????????

בתיאבון

חזה עוף ביין לבן, שום ופלפלת Reviewed by on .     פעם קראתי בעידן הנייר מתכון בשם "שישליק יפו" אבל הוא אבד לנצח, זהו ניסיון לשחזר משהו מהזיכרון.   מרכיבים 3-4 חזות עוף – שניצל עבה ( לא דפוק) חצי כ     פעם קראתי בעידן הנייר מתכון בשם "שישליק יפו" אבל הוא אבד לנצח, זהו ניסיון לשחזר משהו מהזיכרון.   מרכיבים 3-4 חזות עוף – שניצל עבה ( לא דפוק) חצי כ Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top