יום רביעי , 27 מרץ 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » חזה עוף מוקפץ בסגנון סיני – שירה סינית

חזה עוף מוקפץ בסגנון סיני – שירה סינית

 

 

אתמול פתחתי את המקרר

הבטן התחילה לקרקר

לא היה מה לאכול

רק חזה עוף מופשר מאתמול ( מהשניצלים לנכדים)

אמרתי לעצמי

אולי מוקפץ סיני

 

חתכתי לרצועות

הנחתי בסויה ופלפל לעשר דקות

בינתיים פרסתי רבע כרוב לרצועות

וגזר לגפרורים

לא לא היו לי נבטים (חבל)

אבל היה לי בצל

גם ירוק  וגם סגלגל

 

לקחתי את הווק

כבר עברו כמה דקות

הדלקתי אש בגז

וכשהשמן ממש זז

הזמן לא מבוזבז

הבצל הוכנס לשמן

וכבר יש ריח גן עדן

כעת הרצועות נכנסות

וכשמקבלות צבע הו גם יוצאות

כעת תור הכרוב ברצועות

וגם הגזר ממהר

עם כף מעץ מקפיצים מהר

קצת אבקת מרק

קצת פלפל גרוס

וסויה תוצרת חוץ

על בצל ירוק לא לחוס

שוב מכניסים את רצועות העוף

כבר בא לי לטרוף

מקפיצים אחת ושתים

בדיוק שעת צהרים

כעת הכל לתוך צלחת

ואני זולל בנחת.

 

 

חזה עוף מוקפץ בסגנון סיני – שירה סינית Reviewed by on .     אתמול פתחתי את המקרר הבטן התחילה לקרקר לא היה מה לאכול רק חזה עוף מופשר מאתמול ( מהשניצלים לנכדים) אמרתי לעצמי אולי מוקפץ סיני   חתכתי לרצועות הנחתי בסויה ו     אתמול פתחתי את המקרר הבטן התחילה לקרקר לא היה מה לאכול רק חזה עוף מופשר מאתמול ( מהשניצלים לנכדים) אמרתי לעצמי אולי מוקפץ סיני   חתכתי לרצועות הנחתי בסויה ו Rating:

השאירו תגובה

scroll to top