יום רביעי , 19 דצמבר 2018

Home » אוכל ושתייה 2 » טלה בטאג'ין

טלה בטאג'ין

אם בא לכם לפנק בארוחה חגיגית , צלעות טלה זה השיא

 

 

נכנסתי לאיטליז וראיתי צלעות טלה , לא עשיתי חשבון, בדיוק ארוחה משפחתית והחלטתי לפנק את כולם. החלק הוא מהצלעות ללא העצם. אם אני מבין זה בעצם האנטריקוט.

יש לבקש מהקצב שיפתח בין הצלעות

 

מרכיבים

 

כתר צלעות או שרשרת האנטריקוט

שמן זית כתית טהור

פלפל שחור גרוס טרי

בהרט

טימין

מלח אטלנטי גרוס

 

ההכנה

מחממים תנור ל 250 מעלות.

משרים במרינדה עם שמן זית ותבלינים כל הלילה

מוציאים, מחממים חזק מחבת פסים גדול, מטגנים מכל הצדדים ויוצקים עוד שמן זית כתית טהור.

מוציאים מעבירים לטאג'ין מכניסים לתנור החם

10 דקות ומוציאים, פותחים אחרי 5 דקות לרמה של מוכן.

 DSCN1377A

20140620 A_A193928

זהו

 

DSCN1375AA

A

DSCN1380AB

בהתיאבון

 

 

טלה בטאג'ין Reviewed by on .     נכנסתי לאיטליז וראיתי צלעות טלה , לא עשיתי חשבון, בדיוק ארוחה משפחתית והחלטתי לפנק את כולם. החלק הוא מהצלעות ללא העצם. אם אני מבין זה בעצם האנטריק     נכנסתי לאיטליז וראיתי צלעות טלה , לא עשיתי חשבון, בדיוק ארוחה משפחתית והחלטתי לפנק את כולם. החלק הוא מהצלעות ללא העצם. אם אני מבין זה בעצם האנטריק Rating: 0

תגובות (4)

  • רות פוזדירקה - נסלישיליפוז15

    שיגעון !
    חג שמח, ששת :)

  • נורית פלד

    טעים למראה עד מאד, חג שמח

  • shaza10

    בהחלט מיוחד

השאירו תגובה

scroll to top