יום רביעי , 26 יוני 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » להתכונן ליום העצמאות

להתכונן ליום העצמאות

האודים האחרונים מחגיגות המימונה כבו באתרי הפיקניק  שם חגגו את המימונה

כמויות של בשר ניצלו שם על האש. בשר לא הולך בלי סלטים, טחינה וחומוס זה ברור.

 

אנחנו נדבר היום על סלטים אחרים

 

סלט פלפלים שרופים

 

4 פלפלים

2 עגבניות בשרניות

3 שיני שום

מיץ לימון

מלח

שמן זית

 

עוטפים את הפלפלים היטב בניר כסף ושורפים כ"א על האש מכל הצדדים

מניחים בצד שינוח.

עוטפים את העגבניות ושורפים  לזמן קצר ביותר, מניחים הצד שיתקררו.

 

קולפים את הפלפלים מקליפתם רצוי ללא זרם מים וללא שטיפה לשמירת הטעם.

מרוקנים את הזרעים, חותכים לפי האונות או לחצי  ולרצועות. מניחים בקערה

קולפים את העגבניות, קוצצים לחתיכות מוסיפים לקערה.

מועכים את השום, מוסיפים כף שמן זית לימון ומלח מערבבים.

 

מגישים לאחר צינון.

 

P4252117

להתכונן ליום העצמאות Reviewed by on . האודים האחרונים מחגיגות המימונה כבו באתרי הפיקניק  שם חגגו את המימונה כמויות של בשר ניצלו שם על האש. בשר לא הולך בלי סלטים, טחינה וחומוס זה ברור.   אנחנו נדבר ה האודים האחרונים מחגיגות המימונה כבו באתרי הפיקניק  שם חגגו את המימונה כמויות של בשר ניצלו שם על האש. בשר לא הולך בלי סלטים, טחינה וחומוס זה ברור.   אנחנו נדבר ה Rating:

השאירו תגובה

scroll to top