יום רביעי , 17 אוקטובר 2018

Home » כללי » מאפה בצלים ופטריות

מאפה בצלים ופטריות

 

צילום אלעד אקרמן

השבת המחבת החדשה שלי עבדה קשה..

לערב שבת מאפה פטריות, בבוקר אורז אחד אחד שהוגש בצהריים עם סטייק אנטריקוט.

 

למאפה

2 כרשות

בצל סגול גדול

בצל גדול

3 שיני שום כתושות

חבילה פטריות חתוכות

50 גרם חמאה

רבע כוס שמן זית

4 ענפי טימין קצוצים דק בעיקר עלים

מלח פלפל

 

לרויאל:

4 ביצים

250 גרם שמנת מתוקה לבישול

מלח פלפל גדוס

כוס גבינה קשה מרוסקת

כוס גבינה בולגרית מרוסקת

 

הכנה

מטגנים את הבצלים בחמאה ושמן הזית . כאשר משחים מוסיפים את הפטריות והשום ומטגנים. מטבלים.

מצננים, מכבים את האש!

 

מכינים את הרויאל. מעבירים לאת מהחומרים המצוננים לתוך הרויאל להשוואת טמפרטורות. ויוצקים חזרה למחבת.

את המחבת מכניסים לתנור חם 180 מעלות לחצי שעה, 10 דקות אחרונות טורבו להשחמה.

 

בתיאבון

 

מאפה בצלים ופטריות Reviewed by on .   [caption id="attachment_6360" align="aligncenter" width="300" caption="צילום אלעד אקרמן"][/caption] השבת המחבת החדשה שלי עבדה קשה.. לערב שבת מאפה פטריות, בבוק   [caption id="attachment_6360" align="aligncenter" width="300" caption="צילום אלעד אקרמן"][/caption] השבת המחבת החדשה שלי עבדה קשה.. לערב שבת מאפה פטריות, בבוק Rating:

תגובות (0)

  • מרינה גולדשטיין

    חחחחחחחחחח בחיי שמאז שהמחבת נכנסה הביתה אנחנו לא יצאנו מהמיטבח….הם צריכים לעשות כזה סלוגן:

    " תכניסו את המחבט הביתה ולא תצאו מהמטבח"

  • shaza10

    אני מחפש סו שפית

השאירו תגובה

scroll to top