יום שלישי , 23 אפריל 2019

Home » כללי » מלון "פסטורל" כפר בלום

מלון "פסטורל" כפר בלום

 DSCN3973A

את מלון "פסטורל" בכפר בלום אני מציין לפי דעתי כמלון הטוב ביותר בקיבוצים ולא רק.

בעצם הייתי צריך ממש לפתוח בקטע פרוזה "בעמק יפה בין גולן לגליל שוכן לו מלון פסטורל המדהים…". המיקום של המלון בגליל העליון בואך עמק החולה הירוק והיפה הוא אחד המקומות הנפלאים שיוצא לכם לפגוש. בשיחה עם דובי בנארי המנכ"ל השוויתי אותו למלון כפר נופש שנפשנו בו בכרתים ולא רצינו לעזוב.

DSCN3974A

DSCN3975A

אכן זה לא מלון כפי שכולכם מכירים, זה ממש כפר נופש, מבנים אינטימיים בני שתי קומות הכוללים חדרים הפרושים בין מדשאות וערוגות של פרחים, גנים מטופחים ושטחים ציבוריים יפהיפיים. אבל לא רק, המלון נודע בשל סופי השבוע של תרבות אשר כבר מוכרים ומבוקשים זה 12 שנה, מה שמאפשר לקהל שוחר תרבות, או סקרן תרבות ובעל יכולת לבוא לסופי שבוע וליהנות הן מהחדרים המשודרגים, במיוחד חדרי הבוטיק והסופריור (כ-40 מ"ר) לחדר, המאובזרים ומעוצבים נפלא, והן ממופעי תרבות, טיולים וקולינריה משובחת.

זה מכבר הסתיימה העונה ה-12 בה בעיקר חובה לציין את המחווה לאריק איינשטיין שעקב הביקוש עלה 3 פעמים בתפוסה מלאה, אלפונסינה והים עם מוזיקה מהקריביים ועוד. איך לא נזכיר את ליאוניד פטשקה שהפך אומן קבע במופעי הג'אז המדהימים עם חברים, מוסיקה קלאסית ואופרה ועוד. העונה הסתיימה בסוף שבוע בסימן "פולנים" בו השתתפתי גם אני.

20150507_162646A

במלון כ- 180 חדר, אנחנו התגוררנו בחדרי הבוטיק, האגף החדש במלון כולל 45 חדרי בוטיק רחבים בגודל 40 מ"ר עם מרפסות בהם חדר אמבטיה ענק עם אמבט צרפתי ומקלחון אליפטי, קרמיקה איטלקית, ריהוט עץ משובח ורשת WIFI חופשית. יש גם מיני בר, קומקום ומכונת אספרסו ומוצרים. חדרי המלון החדשים עוצבו בסגנון קלאסי כפרי עשיר בחומרים, בדים, צבעים ואלמנטים הלקוחים מהטבע. החיבור אל הטבע והנופים בתוך האווירה הפסטורלית מהווים את גרעין התכנון ומקבלים חיזוק נוסף בפתיחת חדר הרחצה אל חלל החדר, דרכו נשקף הנוף הגלילי. תשמעו, חשבו כאן על הכל. יש מקום לשים מחשב ולעבוד, 2 כורסאות מפנקות, מיטה ומזרון קינג סייז עם מצעים מפנקים, חדר רחצה שמחובר גם לחדר השינה שהוא מפנק, עם חימום ופשוט אין לי מילים כמה נעים ונח ויש מקום לכל דבר. יתרה מזאת, לכל מבנה חדרים יש אם בית שדואגת לכל דבר. והנוף, והרוגע, השקט, הפינוקים – הכל שונה וראוי לציון מיוחד כאן.

 DSCN3752A

DSCN3746A

DSCN3745A

DSCN3748A

חדרי הסופריור החדשים נבנו והורחבו על חשבון חדרים קטנים יותר שאוחדו לחדר גדול בגודל     40 מ"ר. החדרים החדשים כוללים חדר אמבטיה ענק המכיל גם אמבטיה וגם מקלחון רחב בעיצוב איטלקי קלאסי, רשת WIFI חופשית וגישה ישירה למדשאות הענקיות.

20150508_164040A

כל חדרי המלון מאובזרים בעמדת קפה הכוללת מכונת קפה משוכללת של נספרסו Nespresso וקפסולות לשימוש יומיומי, מקרר, כספת וטלוויזיית LCD. יש גם חדר ארונות מרווח עם חלוקי רחצה ונעלי מגבת.

 DSCN3761A

גם הלובי ומסעדות המלון הורחבו ושופצו. הלובי החדש נבנה בסגנון איטלקי ובהשפעת מלונות בוטיק בטוסקנה. הרעיון העיצובי על פיו נבנה הלובי היה לשמר ולהעצים את הערכים האדריכליים של הפאטיו המקורי ולהקנות לחלל אווירה של חצר פנימית המתקשרת דרך קשתות מעוצבות אל הקבלה, המסעדה, מרכז הכנסים והספא.

 DSCN4139A

DSCN4137A

DSCN4143A

סך הכל כולל המלון 45 חדרי בוטיק, 12 חדרי סופריור, 30 חדרי פרימייר, 24 חדרי גרנד, 68 חדרי דלקס ועוד 10 סוויטות. ס"ה 189 חדרי מלון.

משרד התיירות דירג את המלון למלון בסיווגמשולב A+B, מהלך שהפך את פסטורל למלון הראשון במלונאות הקיבוצית בעל הדירוג הגבוה ביותר.

 

דובי בנארי, מנכ"ל המלון: "בשנים האחרונות עלתה רמת הביקושים לכנסים רפואיים, מדעיים ומקצועיים במלון וכן הביקוש לאירועי התרבות "פסטורליה בצלילים" הנערכים לאורך השנה במלון. העלייה בביקושים יצרה את הצורך בהרחבת המלון ובשדרוגו. בקרוב תחל בנייתו של מרכז מופעים וכנסים חדש ומשוכלל, אולם שלדבריו ישמש גם לאירועים ולמופעים במסגרת פסטיבל קול המוסיקה המתקיים בכפר- בלום זה 30 שנה".

מה קורה בסיום עונת הפסטורליה בצלילים? אני שואל את דובי, ובכן יש תקופה של כנסים ואחריה מגיע הקיץ לחופשות משפתיות עם הילדים ושוב בנובמבר מתחילה עונה חדשה…

ואני אומר לכם, לא חשוב באיזו מסגרת תגיעו הנה, תשכחו מכל מה שחשבתם על אירוח ומלונאות בקיבוצים! במלון פסטורל בכפר-בלום בגליל העליון זה באמת הטופ של אירוח ומלונאות. לא רק התוכן התרבותי הוא שעשה את השינוי התפיסתי אלא מכלול של נושאים: החדרים, העובדים והניקיון והטיפוח, השירות, האוכל והקולינריה, חווית אירוח מעולם אחר.

יש כאן תרבות אירוח שלא נתקלתי בה בשום מקום אחר והייתי במקומות רבים!

הסתקרנתי מה מצפה לנו בעונה הבאה? ישבתי עם הדס מנהלת יחסי הציבור ומארגנת התרבות בפועל, אז אגלה לכם בסוד שהפרברים יגיעו הנה, וקרן הדר תגיע ותרגש אתכם בקולה עם דוד זבה, ואפילו סימפונט רעננה יגיעו לכאן ויוסי אלפי, ניב קאופמן, אורי וגברי בנאי, ואפילו רבקה מיכאלי ועוד.

אגב גם בחג שבועות המתקרב יש תכנית אדירה לכל המשפחה כשאחת ההופעות תוקדש לעוזי חיטמן בהשתתפות חני נחמיאס ועוד, סדנאות, מחזה טופלה טוטוריטו ועוד ועוד.

 

כעת לקולינריה. על קונצ'רטו של הטעמים בארוחות אחראי השף אילן שליידר שמלווה את המקום שנים. אילן עם תרבות אוכל דרום אמריקאית סיים לפני כמה שנים שלב 5 ברימונים ובעבר למד את רזי המקצוע במכללת רופין, לא רק שכבר למד את הטעמים של הקהל וכוון את הארוחות לסוג הקולינריה המתאים, אלא גם מורגשת אהבתו לבשרים משובחים ומאידך בסופ"ש פולני העצים את הארוחות גם בכיוון הפולני. זה מורגש שהוא כבר מכיר את הלקוחות ואגב הם כל כך מכירים שמיד דואגים לעצמם לשולחנות קבועים בחדר האוכל המקסים.

 DSCN3963A

עוד דבר שחשוב שתדעו שכאן דואגים כל הזמן שחלילה לא תהיו רעבים ושתשאירו את הדיאטה בבית, למרות שיש פינה מיוחדת ללא סוכר. אבל כוונתי לכך שיש ארוחה קלה עם ההגעה למלון     (לחמניות, נקניקיות, כרוב כבוש ופירות יין ושתיה).

ביום שישי יש טיול וכשחוזרים ממנו מחכה לכם צהריים חלבי מלא!!!

בשעה 16:00 יחכה לכם גם בופה חלבי עם עוגות משגעות והקונדיטורית אומרת שסוף, סוף אפשר להתפרע עם עוגות חלביות…

DSCN3993A DSCN3994A DSCN3995A DSCN3990A

וביום שבת לאחר תכנית התרבות של הבוקר שוב מזנון חלבי ומתוקים שחלילה לא תצטרכו לעצור בדרך לאכול…

 

ארוחות הבוקר עשירות מאוד, חביתות, ביצים אומלטים לפי בחירה (לא בשבת) כל הדגים שחלמתם ובעיקר גרבלקס באיכות מעולה, גבינות משובחות ממחלבת בוטיק, ירקות, סלטים, פשטידות, עוגות ומאפים, שתיה חמה וקרה ואפילו אספרסו. בשבת כמובן ג'חנון ושקשוקה ושאר המזנון…

20150507_200955A DSCN4135

DSCN4131A

DSCN4100A

DSCN3852

DSCN3877A

ארוחת ערב חמישי ממש חגיגת בשרים ומאכלים, מרקים מעולים, סביצ'ה דג ים, פילה פורל, ארטישוק במילוי פטריות במעטפת, אגרול ירקות, צלי בקר, חזה אווז ביין, סטייק פרגית עגל ממולא אווז מעושן, תוספות מגוונות, אני (זללתי במיה…), היו גם קרפלעך ואורז ותפו"א צלויים וחגיגה של סלטים ומנות ראשונות וקינוחים סוף!

 20150507_195155A

20150507_200955A

את ארוחת השבת צילמתי לכם בסרט.. ושימו לב שיש כבד קצוץ וגפילטע אבל גם קרפיון ממולא, משהו! חשוב לציין את הרוסטביף מהאנטריקוט בעמדת החיתוך, את הלשון בצלפים, צימס מחד וקינואה טעימה עם מוקפץ , קרפצ'יו סינטה וקונפי אווז, סלטים ואנטיפסטי מגוון ותוספות משגעות ואפילו מרק עם קניידעלך, פולסקו רוזומייש?

https://www.youtube.com/watch?v=jy6qo3S5Oek

DSCN4067

DSCN4069

20150508_184811A

DSCN4058A

וקינוחים שאתה כבר מתפוצץ!

 20150508_184916A

אם הזכרתי טיול של יום ו', נסענו לצפון הגולן- עמק העורבים שם ראינו את ארמון האמיר פאעור העתיק ואת הנביעה וגם פסלי בזלת מרשימים. משם נסענו לברכת רם שם ביקרנו את המצבה של סלים שופי לוחם סיירת מטכ"ל וקיבלנו הסברים. ערכנו תצפית על הר רם והחרמון מהיישוב נמרוד תוך סקירה מקצועית, חלפנו בעמק ונבי יעפורי, מג'דל שאמס, קלעת נמרוד, בניאס ועוד.

 DSCN3898A

DSCN3909A

DSCN3918A

DSCN3912A

וכעת לתרבות, הרי לשם כך התכנסנו לכאן שוחרי תרבות, אבל לא רק שוחרי תרבות אלא פולנים!

כי מדובר על סופ"ש "פולנים" המוקדש בעיקרו לתרבות הפולנית ולפולקלור הפולני.

 

הערב הראשון היה המופע של צלילי הכלייזמר – מוזיקת נשמה  יהודית מבית אבא, בגרסה העברית.
הכליזמרים מנגנים מוזיקת נשמה יהודית ובכך ממשיכים מסורת ארוכת שנים. כלי הנגינה המובילים (הקלרינט והאקורדיון) הם כלים אותנטיים, הליווי קלידים ותופים.

DSCN3839A

DSCN3844A

https://www.youtube.com/watch?v=YsHWl6tTf78

עוד

https://www.youtube.com/watch?v=dGdE–ELFXI

 

 

המופע הזה היה מלהיב ונוגנו שירים שנוגעים בכל אחד (גם אם הוא לא פולני), מוסיקת נשמה יהודית שמקסים סולניקר מפיק מהקלרניט צלילים נוגעים ומענגים, יחד איתו עמרי ריבלין באקורדיון משלים את ההווי היהודי- ישראלי שכולנו אוהבים.  יאיר סתוי בקלידים וניר סגל בתופים השלימו את ההרמוניה בצלילים ששמענו. הדיאלוג ביניהם צובע מחדש את השירים והריקודים הקלאסיים המוכרים והאהובים.

https://www.youtube.com/watch?v=VN4zTyB1f3I

 

בצהרי יום שישי פגישה לא צפויה עם המשורר והמרצה פרופ' רפי וייכרט (חתן פרס ראש הממשלה לשנת 2003) אשר הגיש הרצאה מרתקת על השירים הנפלאים של כלת פרס נובל, המשוררת ויסלבה שימבורסקה.

רפי וייכרט שהוא משורר, מורה לספרות ומתרגם, מקדיש כ- 25 שנים לתרגום שירתה וכתביה של שימבורסקה. המרצה אמר כי שימבורסקה מצאה נתיב בתוך שירת המאה ה-20 כדי להבין את הדברים הקשים ביותר ולהציגם בצורה נגישה לכל אדם ומובנת לכל אחד. לאחרונה יצאה ביוגרפיה שלה ואוסף של גלויות ומכתבים שהיא כתבה לאנשים. הרצאה מרתקת.

בערב שבת עונג שבת עם תכניתה של ד"ר אורית וולף: להתאהב מחדש בשופן – מהו סוד קסמו של ילד הפלא? קטעי נגינה של שופן, מזורקות, נוקטורן, ולסים ועוד כאשר לצידה הפסנתרן יוני פרחי.
ד"ר אורית וולף מלווה את קטעי הנגינה בהרצאה ובכך מעשירה את הקונצרט בהסברים שמאפשרים לנו המאזינים להבין את התקופה ואת המוסיקה היחודית של שופן.

DSCN4082A

DSCN4092

 https://www.youtube.com/watch?v=O2ZQVFgWY9Y

מוביקה היא לא התווים, מוסיקה היא לא הצלילים, מוסיקה היא הרווח שאנחנו לוקחים..

https://www.youtube.com/watch?v=ykNHeIm5CdU

https://www.youtube.com/watch?v=b5r_truD3TQ

ביום שבת קינוח לפני סיום, רגעים של הומור: תמיד פולניה – אודיה קורן בסטנד- אפ פולני.
מה קורה לאישה, שמגלה ביום הולדתה ה…. כמה עובדות "מפתיעות", אותן היא סוקרת בהומור מטורף ואבסורדי: שהנרות על העוגה עולים יותר מהעוגה עצמה,
שהגוף שלה לא מוכן יותר לשתף פעולה, לפחות לא בתנאים הקיימים,
שהבעל, הילדים והעבודה אולי גורמים לה אושר, אבל לא הנאה,
שהרופאים פתאום יותר צעירים ממנה, ושבריאות וטבע עושים אותה חולה?

DSCN4164

זהו סטנד אפ משעשע שעיקר עניינו יחסי נשים – גברים, יחסים במשפחה, חברות וחברים והפולניה במרכז! הסיטואציות מוכרות מאד, כמה אמירות רציניות שגורמות לנו לחשוב קצת בדרך הביתה… מומלץ!

אין ספק למי שקרא עד הסוף שזה היה סופ"ש עשיר מכל הבחינות בפנינת טבע בעמק היפה ביותר במדינת ישראל. מומלץ בחום.

מתענינים?

להשוואת מחירים בין מאות אתרים ולדיל הכי משתלם במלון פסטורל כפר בלום

20150507_204118

DSCN3980A

DSCN4152A

 

מלון "פסטורל" כפר בלום Reviewed by on .   את מלון "פסטורל" בכפר בלום אני מציין לפי דעתי כמלון הטוב ביותר בקיבוצים ולא רק. בעצם הייתי צריך ממש לפתוח בקטע פרוזה "בעמק יפה בין גולן לגליל שוכן לו מלון פסט   את מלון "פסטורל" בכפר בלום אני מציין לפי דעתי כמלון הטוב ביותר בקיבוצים ולא רק. בעצם הייתי צריך ממש לפתוח בקטע פרוזה "בעמק יפה בין גולן לגליל שוכן לו מלון פסט Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top