יום שבת , 24 אוגוסט 2019

Home » אוכל ושתייה » מרק אסיאתי סיני מהיר

מרק אסיאתי סיני מהיר

איזה כיף עם הספר " ארוחות חגיגיות " של רות סירקיס. כדאי לקנות בשביל להנות במטבח משפע רעיונות בקלי קלות.

מרק אסיאתי היא קוראת לו ….

לכן הוספתי מיסו

המרכבים ( שהשתמשתי)

4 כוסות ציר ירקות

4+4 פטריות שמפניון ( עדיף שיטאקה)

3 כפות סויה

כף צ'ילי מתוק

כף חומץ אורז

כף מיסו

כפית ג'ינג'ר מרוסק

בצל ירוק

3 חופנים נבטים טריים עבים

גזר חתוך לגפרורים ( בגיטרה)

מעט כרוב פרוס

5 טיפות שמן שומשום ( הכי חשוב)

מלח

פלפל שחור

ההכנה

מרתיחים את ציר הירקות, מכניסים את החלקים הלבנים של הבצלים הירוקים חתוכים גס, 4 פטריות פרוסות, את הג'ינג'ר, הסויה, הצ'ילי וחומץ האורז. מביאים לרתיחה, מלח פלפל ובודקים טעמים.

ממש בסמוך להגשה מכניסים את הגזר, הכרוב , הפטריות, והנבטים מטפטפים שמן שומשום שמעניק למרק טעם מיוחד. ומגישים מיד לפזר בצל ירוק

כן הירקות פריכים, והמרק רותח והחגיגה – זיקוקי דינור

מרק אסיאתי סיני מהיר Reviewed by on . איזה כיף עם הספר " ארוחות חגיגיות " של רות סירקיס. כדאי לקנות בשביל להנות במטבח משפע רעיונות בקלי קלות. מרק אסיאתי היא קוראת לו .... לכן הוספתי מיסו המרכבים ( ש איזה כיף עם הספר " ארוחות חגיגיות " של רות סירקיס. כדאי לקנות בשביל להנות במטבח משפע רעיונות בקלי קלות. מרק אסיאתי היא קוראת לו .... לכן הוספתי מיסו המרכבים ( ש Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top