יום שישי , 14 דצמבר 2018

Home » אוכל ושתייה » סאטה חזה עוף בחמאת בוטנים

סאטה חזה עוף בחמאת בוטנים

 

מתכון בסגנון אינדונזי והמזרח הרחוק.

 

מרכיבים:

3 כפות חמאת בוטנים ( השתמשתי בשופרסל)

2 חזות עוף נקיים וחתוכים לקוביות

3-4 כפות רוטב סויה או דומה

כפית קארי אדום או ירוק

פלפל שחור גרוס

חצי בצל סגול

3 שיני שום חתוכות

4-6 כפות חלב קוקוס

כפית סילאן

שמן לטיגון

 

ההכנה

שורים את קוביות החזה עוף בסויה או רוטב אוריינטלי, קארי, ופלפל שחור שעתיים.

מכינים בלילה אחידה מחמאת הבוטנים,חלב הקוקוס והסילאן. אפשר להוסיף קארי גם לבלילה.

מטגנים את הבצל ואת השום בווק לוהט ומיד מכניסים את קוביות העוף שהושרו.

מקפיצים עד לשינוי צבע העוף ומיד יוצקים את הבלילה לתוך הווק ומערבבים שלש דקות.

מוכן ובתיאבון

סאטה חזה עוף בחמאת בוטנים Reviewed by on .   מתכון בסגנון אינדונזי והמזרח הרחוק.   מרכיבים: 3 כפות חמאת בוטנים ( השתמשתי בשופרסל) 2 חזות עוף נקיים וחתוכים לקוביות 3-4 כפות רוטב סויה או דומה כפית קארי אדו   מתכון בסגנון אינדונזי והמזרח הרחוק.   מרכיבים: 3 כפות חמאת בוטנים ( השתמשתי בשופרסל) 2 חזות עוף נקיים וחתוכים לקוביות 3-4 כפות רוטב סויה או דומה כפית קארי אדו Rating:

השאירו תגובה

scroll to top