יום חמישי , 22 אוגוסט 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » סלט זר חסה סלנובה

סלט זר חסה סלנובה

 

חסה מיוחדת עדינה , משי, מגיעה בשני צבעים, טעמה מעודן, אפשר לקרוא לה אישית אבל מקופסה שמכילה את שני הצבעים ניתן להכין סלט ל 4-6 סועדים. החסה גדלה בחממות הידרופוניות ללא ריסוס ולא חייבים לשטוף אותה, אני בכל זאת מכניס אותה בשלמותה לקערת מים קרים ואז אני מפרק את העלים ובונה זר בקערת ההגשה.

1

IMG_1179

אפשר כמובן לשלב עם חסה אייסברג ולבבות חסה רגילה ולהעשיר ולהגדיל את המנה.

המתכון שלי:

המרכיבים:

שתי חסות , ירוקה ומשי ארגמן

5 עגבניות שרי

פלפל קלוי בתחמיץ

פיצוחים קלויים ( חמנייה דלעת, וצנובר )

לרוטב

2 כף חומץ או לימון

כף מיונז

כף חרדל גרגירים

קורט מלח

 

הכנה

מסדרים את העלים בזר בתוך קערת ההגשה. במרכז מניחים את השרי והפלפל הקלוי,

מערבבים את חומרי הוויניגרט, מפזרים את הפיצוחים ויוצקים וויניגרט ומגישים.

DSCN2641AA

20140726_141139A

20140726_135620A

סלט זר חסה סלנובה Reviewed by on .   חסה מיוחדת עדינה , משי, מגיעה בשני צבעים, טעמה מעודן, אפשר לקרוא לה אישית אבל מקופסה שמכילה את שני הצבעים ניתן להכין סלט ל 4-6 סועדים. החסה גדלה בחממות ה   חסה מיוחדת עדינה , משי, מגיעה בשני צבעים, טעמה מעודן, אפשר לקרוא לה אישית אבל מקופסה שמכילה את שני הצבעים ניתן להכין סלט ל 4-6 סועדים. החסה גדלה בחממות ה Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top