יום שני , 10 דצמבר 2018

Home » אוכל ושתייה 2 » סלט פלפלים שרופים

סלט פלפלים שרופים

סלט פלפלים שרופים

 

4 פלפלים

2 עגבניות בשרניות

3 שיני שום

מיץ לימון

מלח

שמן זית

 

עוטפים את הפלפלים היטב בניר כסף ושורפים כ"א על האש מכל הצדדים

מניחים בצד שינוח.

עוטפים את העגבניות ושורפים  לזמן קצר ביותר, מניחים הצד שיתקררו.

 

קולפים את הפלפלים מקליפתם רצוי ללא זרם מים וללא שטיפה לשמירת הטעם.

מרוקנים את הזרעים, חותכים לפי האונות או לחצי  ולרצועות. מניחים בקערה

קולפים את העגבניות, קוצצים לחתיכות מוסיפים לקערה.

מועכים את השום, מוסיפים כף שמן זית לימון ומלח מערבבים.

 

מגישים לאחר צינון.

 

 

P6130144

 

סלט פלפלים שרופים Reviewed by on . סלט פלפלים שרופים   4 פלפלים 2 עגבניות בשרניות 3 שיני שום מיץ לימון מלח שמן זית   עוטפים את הפלפלים היטב בניר כסף ושורפים כ"א על האש מכל הצדדים מניחים בצד סלט פלפלים שרופים   4 פלפלים 2 עגבניות בשרניות 3 שיני שום מיץ לימון מלח שמן זית   עוטפים את הפלפלים היטב בניר כסף ושורפים כ"א על האש מכל הצדדים מניחים בצד Rating:

השאירו תגובה

scroll to top