יום ראשון , 15 דצמבר 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » סלט פפאיה בסגנון סום טאם

סלט פפאיה בסגנון סום טאם

 

DSCN0146A

 

עוד מנה צמחונית בריאה מתאילנד

4 מנות

מרכיבים

חצי פפאיה ירוקה

חצי חבילה נבטים

4 עגבניות שרי

1 פלפל צ'ילי

3 כפות רוטב צ'ילי חריף מתוק

1 שן שום גדולה כתושה

50 גרם בוטנים מלוחים מרוסקים

כף מיץ לימון

מעט שמן שומשום 4 טיפות

2 כפות רוטב דגים או סויה

ההכנה

מגרדים את הפפאיה לז'וליינים ארוכים ( על גיטרה משוננת) מערבבים עם השום הכתוש ושמן שומשום וכותשים לקבלת רכות של הפפאיה ( פפאיה כתומה לא מתאימה ובטח לא לכתוש)

להוסיף את הנבטים, פרוסות של שרי וצ'ילי, להוסיף את הרטבים ולערבב

בהגשה לפזר את הבוטנים

DSCN0144A

סלט פפאיה בסגנון סום טאם Reviewed by on .     עוד מנה צמחונית בריאה מתאילנד 4 מנות מרכיבים חצי פפאיה ירוקה חצי חבילה נבטים 4 עגבניות שרי 1 פלפל צ'ילי 3 כפות רוטב צ'ילי חריף מתוק 1 שן שום גדולה     עוד מנה צמחונית בריאה מתאילנד 4 מנות מרכיבים חצי פפאיה ירוקה חצי חבילה נבטים 4 עגבניות שרי 1 פלפל צ'ילי 3 כפות רוטב צ'ילי חריף מתוק 1 שן שום גדולה Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top