יום רביעי , 27 מרץ 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » סלט קייל של המזרח התיכון

סלט קייל של המזרח התיכון

כשאומרים בריאות אומרים קייל,,,אז הכנתי סלט

 

קייל הוא ירק מהבריאים ביותר שיש, מידע אפשר למצוא במרשתת בשפע.

מצד שני העלים שלו גסים, הפטוטרת שלו הנכנסת פנימה לעלה גסה ובלתי לעיסה, אין לו טעם מיוחד בולט, אבל הוא בריא ולכן השתמשתי בו.

DSCN1797A

הכנות מוקדמות: חלטתי את העלים במים רותחים 30 שניות והעברתי למי קרח.

קצצתי את העלים ועירבבתי בשמן זית ולימון שעה לפני החיבור לסלט.

המרכיבים

5-6 עלי קייל טרי

2 בצלים ירוקים

5 גבעולי פטרוזיליה

מעט נבטים

חופן גריעני חמניה

חופן גרעיני דלעת

כף צימוקים או חמוציות שהושרו במים רותחים

שמן זית

לימון

מלח

ההכנה

מבצעים את ההכנה המוקדמת. קוצצים את הבצל הירוק , את הפטרוזיליה דק, מחברים לקייל מוסיפים נבטים צימוקים, מלח ולימון לפי הטעם.

קולים את הגרעינים על מחבת 2 דקות בערבוב והשגחה.

מסדרים אתל הסלט על צלחת הגשה

מפזרים את הגרעינים

מגישים

IMG_7611A

DSCN1803AA

DSCN1805A

לבריאות

סלט קייל של המזרח התיכון Reviewed by on .   קייל הוא ירק מהבריאים ביותר שיש, מידע אפשר למצוא במרשתת בשפע. מצד שני העלים שלו גסים, הפטוטרת שלו הנכנסת פנימה לעלה גסה ובלתי לעיסה, אין לו טעם מיוחד בול   קייל הוא ירק מהבריאים ביותר שיש, מידע אפשר למצוא במרשתת בשפע. מצד שני העלים שלו גסים, הפטוטרת שלו הנכנסת פנימה לעלה גסה ובלתי לעיסה, אין לו טעם מיוחד בול Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top