יום חמישי , 1 אוקטובר 2020

Home » אוכל ושתייה 2 » פטריות בבצלי שאלוט

פטריות בבצלי שאלוט

פטריות בבצלי שאלוט ביין וסילאן

 

1-2 חבילות פטריות שמפיניון

1 חבילה של בצלי שאלוט

שמן זית או קנולה

פלפל שחור,מלח

רבע כוס יין ( אדום או לבן)

כף סילאן ( קווץ'  מבקבוק לחיץ)

??????????

 

 

 

מנקים את השאלוט ( אני עושה זאת בגליל להורדת קליפות שום או בשפשוף עם נייר) (מעצבןן)

שוטפים את הפטריות היטב וחוצים

מטגנים את השאלוט כ 10 דקות תוך ערבוב

מוסיפים את הפטריות והמל"פ מערבבים וממשיכים לטגן כ 10 דקות

מערבבים פעמיים על מנת לא לפרק את השאלוט

מבשלים את היין עם הסילאן לצמצום ומוסיפים את הפטריות והשאלוט

מגישים

פטריות בבצלי שאלוט Reviewed by on . פטריות בבצלי שאלוט ביין וסילאן   1-2 חבילות פטריות שמפיניון 1 חבילה של בצלי שאלוט שמן זית או קנולה פלפל שחור,מלח רבע כוס יין ( אדום או לבן) כף סילאן ( קווץ'  מב פטריות בבצלי שאלוט ביין וסילאן   1-2 חבילות פטריות שמפיניון 1 חבילה של בצלי שאלוט שמן זית או קנולה פלפל שחור,מלח רבע כוס יין ( אדום או לבן) כף סילאן ( קווץ'  מב Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top