יום ראשון , 20 ינואר 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » פטריות בבצלי שאלוט ויין

פטריות בבצלי שאלוט ויין

פטריות בבצלי שאלוט ויין

1-2 חבילות פטריות שמפניון או פורטבלו קטנות

1 חבילה של בצלי שאלוט

שמן זית או קנולה

פלפל שחור גרוס טרי,מלח

רבע כוס יין אדום

כף סילאן

 

מנקים את השאלוט ( אני עושה זאת בגליל להורדת קליפות שום או בשפשוף עם נייר) (מעצבןן)

שוטפים את הפטריות היטב וחוצים

מטגנים את השאלוט כ 10 דקות תוך ערבוב

מוסיפים את הפטריות והמל"פ מערבבים וממשיכים לטגן כ 10 דקות

מערבבים פעמיים על מנת לא לפרק את השאלוט

מוסיפים את היין והסילאן וממשיכים לבשל עד שנותרים מעט נוזלים.

מגישים

 

פטריות בבצלי שאלוט ויין Reviewed by on . פטריות בבצלי שאלוט ויין 1-2 חבילות פטריות שמפניון או פורטבלו קטנות 1 חבילה של בצלי שאלוט שמן זית או קנולה פלפל שחור גרוס טרי,מלח רבע כוס יין אדום כף סילאן   מנק פטריות בבצלי שאלוט ויין 1-2 חבילות פטריות שמפניון או פורטבלו קטנות 1 חבילה של בצלי שאלוט שמן זית או קנולה פלפל שחור גרוס טרי,מלח רבע כוס יין אדום כף סילאן   מנק Rating: 0

תגובות (1)

  • רות פוזדירקה - נסלישיליפוז15

    מהממממם :)

השאירו תגובה

scroll to top