יום ראשון , 18 נובמבר 2018

Home » אוכל ושתייה » פטריות וגבינות במנה אישית

פטריות וגבינות במנה אישית

שוב מנה שמאוד מתאימה לאירוח, וגם למשפחה. מדובר בפטריות קפואות של שופרסל שניתן להכין מהן עשרות מתכונים מעולים.

המרכיבים

לדוקסל פטריות

חצי שקית או יותר של פטריות קפואות

בצל גדול

שמן אבוקדו לטיגון ( אפשר חמאה או שמן זית )

2 כפות יין לבן

אפשר טיפות של שמן כמהין

מלח

פלפל שחור

לגבינות

3 כפות רוקפור מרוסקת

3 כפות צהובה מרוסקת

חצי מיל שמנת

כף פירורי לחם

פטריות שלמות קפואות

אגוזי מלך לקישוט

ההכנה

פורסים דק את הבצל, מחממים את השמן או החמאה, מטגנים את הבצל לשקיפות.

מוסיפים את הפטריות הקפואות ומטגנים.

כשהפטריות כבר מטוגנות מוסיפים את שאר המרכיבים, תבלינים, שמן כמהין ואת היין וממשיכים עד צאת כל הנוזלים. אפשר לפזר בסיום חצי כפית קמח להסמכה קלה.

מצננים. מערבבים לעיסה אחידה.

לגבינות, מרסקים את הגבינות ומערבבים עם שמנת ופירורי לחם לתערובת אחידה נוזלית.

מניחים בכוסיות תבניות אלומיניום קטנות 2 פטריות שלמות קפואות.

יוצקים מהדוקסל, עד המחצית, מכסים בתערובת הגבינות, מניחים חצי אגוז מלך ולתנור, 20 מעלות כ 20 דקות עד שמשחים.

לצנן היטב להתגבשות עד להגשה

פוסט מצולם:

פטריות וגבינות במנה אישית Reviewed by on . שוב מנה שמאוד מתאימה לאירוח, וגם למשפחה. מדובר בפטריות קפואות של שופרסל שניתן להכין מהן עשרות מתכונים מעולים. המרכיבים לדוקסל פטריות חצי שקית או יותר של פטריות שוב מנה שמאוד מתאימה לאירוח, וגם למשפחה. מדובר בפטריות קפואות של שופרסל שניתן להכין מהן עשרות מתכונים מעולים. המרכיבים לדוקסל פטריות חצי שקית או יותר של פטריות Rating:

השאירו תגובה

scroll to top