יום רביעי , 21 אוגוסט 2019

Home » צרכנות ומוצרים » פיירקס Cook&Store וטו בשבט החגיגה רק מתחילה

פיירקס Cook&Store וטו בשבט החגיגה רק מתחילה

בעצם כשרוצם לומר כלי זכוכית חסין אש בפועל אומרים פיירקס. זה כבר שנים שפיירקס אלו הכלים הכי נוחים והכי מתאמים לי לתנור ולא רק, גם להגשה ולא נדבר על קלות הניקיון. לומר את האמת יש  לי אפילו כלים מפיירקס מבית אמי ז"ל.

שמעתי רבות על סדרת Cook&Store אבל לא התנסתי בה והנה קיבלתי שני כלי פיירקס מסדרה זו להתנסות וזה מה זה מתאים לי, בדיוק הזמן המתאים לטו בשבט ולשינוע או הגשת מתכון שידליק את כולם.

מדובר במתכון הסיני לאורז שמונת האוצרות.

מעוניינים להכין ולהדהים. אתם חייבים קערת פיירקס לצורך זה…

המרכיבים

לאורז:

1 כוס אורז לבן

1.5 כוס מים

100 גרם שמן או מזולה

3/4 כוס סוכר

אוצרות:

דובדבנים מסוכרים

1 טבעת אננס מיובש

שקדים מקולפים

4 תמרים חצויים ל 2

צימוקים

4 משמשים חצויים

קליפות תפוז מסוכרות

ריבה רצוי אדומה

25 גרם מזולה

ההכנה


שוטפים את האורז ומייבשים קמעה, שמים בסיר עם המים ומבשלים

 פתוח עד לרתיחה, ממשיכים עד שהמים נספגים באורז, מכסים את

הסיר ומבשלים על אש  קטנה 10 דקות שיתפח.

מוסיפים לאורז החם את המזולה בקוביות ואת הסוכר מערבבים

בעדינות. מבשלים 5 דקות נוספות.

משמנים קערה חסינת אש Cook&Store במזולה ( לצורך שימון

והדבקה)

מסדרים את הפירות בצורה דקורטיבית:

בתחתית אננס, סביבו דובדבנים מסוכרים ומסביב את הפירות

והשקדים.

מוסיפים על זה שליש מכמות האורז מהדקים קלות.

מורחים את האורז בריבה

מוסיפים עוד שליש מכמות האורז ועליו ריבה

ואת השליש האחרון מהדקים קלות.

שמים בסיר גדול תחתית או חישוק מתאים, אפשרי קופסת טונה (

משומשת ) פתוחה משני צדדים שתשמש כסטנד בתוך הסיר.

ממלאים מים עד גובה החישוק, מרתיחים.

מכניסים רצועות אלומיניום על מנת שניתן יהיה להכניס את הקערה או

להוציאה.

מניחים את הקערה על החישוק בסיר עם המים הרותחים.

סוגרים את הסיר ומשאירים להתבשל על האדים שעה.

מוציאים, מפרידים קלות עם סכין והופכים על צלחת הגשה.

אם לא מגישים מייד מומלץ לאדות קלות לפני ההגשה.

תהנו

מידע מסחרי על תבניות פיירקס PYREX- מותג כלי הבישול והאפייה מזכוכית המוביל בתחומו בעולם מאז 1915 מציג קו חדש של קעריות זכוכית בסדרת Cook&Store, המתווסף לתבניות המלבניות, המרובעות והעגולות הקיימות כבר בסדרה וזוכות לביקוש רב בקרב  צרכנים ברחבי תבל.

הכלים בסדרה עשויים זכוכית Borosilicate, זכוכית מחוסמת עמידה בטמפרטורות קיצוניות של חום וקור וזאת באיכות הגבוהה ביותר. גם הקערות בקו החדש של הסדרה עמידות  בטמפרטורות משתנות ממינוס 40- מעלות צלסיוס ועד ל- 300 מעלות צלסיוס. הן גם עמידות במעברים טרמיים, כך שניתן להעביר בקלות הכלי מהתנור או מהמיקרוגל למקרר או למדיח, באופן מידי ומבלי לקרר המנה לפני.

כלי סדרת Cook&Store חסינים בפני שריטות, קלים לניקוי כתמים ולא סופגים ריחות.

לכל תבנית מכסה פלסטיק תואם בצבע ירוק תפוח מרענן המאפשר שמירת הטריות של המנות המבושלות, וכן שמירת הארומה והטעמים השונים של כל מנה ומנה ובכך מעניקה משמעות חדשה  לתחום הבישול הבריא.

כפי שציינתי אלו כלים נוחים לנקיון, שומרים על הטריות ופשוט תענוג לעבוד איתם במטבח.

פרטים נוספים על יתרונות מוצרי הזכוכית של פיירקס:

בתחום כלי הבישול מזכוכית, מוצרי "פיירקס" ממשיכים לשלוט במטבח שלטון ללא עוררין. מוצרי "פיירקס" עשויים מזכוכית בורוסיליקט (borosilicate), המורכבת ברובה (80%) מסיליקה (צורן דו חמצני), תחמוצות נתרן, מנגן וסידן, תחמוצת בורון ותכולה נמוכה של תחמוצות מתכתיות אלקליות. הרכב זה מקנה לזכוכית עמידות גבוהה לזעזועים תרמיים, לטמפרטורות קיצוניות ולבלאי, ולכן השימוש בה נפוץ במפעלים כימיים, במעבדות ובכלי בישול. הזכוכית עברה כמה מבחני עמידות, בהם מבחני זעזועי חום-קור, זעזועים מכניים, שריטות ושטיפה במדיח כלים.

יתרונות כלי הבורוסיליקט במטבח:

  • לא נשברים (בשימוש סביר).
  • ניתנים לשימוש בטווחי חום של החל ממינוס 40 ועד 300 מעלות צלזיוס.
  • רב-תפקודיים:  ניתנים לשימוש ככלי בישול, כלי הגשה וכלי אחסון. ניתנים לשטיפה גם במדיח כלים.
  • היגייניים יותר.
  • שקופים, ולכן מאפשרים מעקב מלא אחר תהליך הבישול.
  • לא סופגים ריחות וטעמים, מה שמבטיח ארוחות ללא טעמי לוואי.
  • אחסון קל ונוח ,ניתן לאחסן את שלושת הגדלים אחד בתוך השני
  • קלים לניקוי.

לכו על זה על רכישת פיירקס אף פעם לא מצטערים

פיירקס Cook&Store וטו בשבט החגיגה רק מתחילה Reviewed by on . בעצם כשרוצם לומר כלי זכוכית חסין אש בפועל אומרים פיירקס. זה כבר שנים שפיירקס אלו הכלים הכי נוחים והכי מתאמים לי לתנור ולא רק, גם להגשה ולא נדבר על קלות הניקיון. בעצם כשרוצם לומר כלי זכוכית חסין אש בפועל אומרים פיירקס. זה כבר שנים שפיירקס אלו הכלים הכי נוחים והכי מתאמים לי לתנור ולא רק, גם להגשה ולא נדבר על קלות הניקיון. Rating:

השאירו תגובה

scroll to top