יום חמישי , 24 אוקטובר 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » צלי שייטל עם פירות יבשים מתכון של שף יאיר פיינברג

צלי שייטל עם פירות יבשים מתכון של שף יאיר פיינברג

הכנת צלי שייטל של יאיר פיינברג

 

4 שיני שום

3 בצלים, חצויים

2 גזרים

50 גרם שמן זית

600 גרם שייטל חתוך לקוביות

2 גבעולי רוזמרין , אפשר גם טימין

100 גרם יין אדום

חופן פירות יבשים

תערובת תבלינים למרק – (פלפל שחור, פלפל אנגלי וכוסברה יבשה טחונים ביחד )

1 כפית ציר בקר מרוכז

מים לכיסוי בלבד

מלח

 

ההכנה:

 

קוצצים את הירקות ומאדים אותם בסיר רחב.

מגבירים את האש ומוסיפים את הבשר והיין, מבשלים ומוסיפים את שאר המרכיבים.

מבשלים למשך שעה וחצי לערך.

 

מגישים

 1.

2

3

4

5

6

 

 

 

7

 

צלי שייטל עם פירות יבשים מתכון של שף יאיר פיינברג Reviewed by on . הכנת צלי שייטל של יאיר פיינברג   4 שיני שום 3 בצלים, חצויים 2 גזרים 50 גרם שמן זית 600 גרם שייטל חתוך לקוביות 2 גבעולי רוזמרין , אפשר גם טימין 100 גרם יין אדום הכנת צלי שייטל של יאיר פיינברג   4 שיני שום 3 בצלים, חצויים 2 גזרים 50 גרם שמן זית 600 גרם שייטל חתוך לקוביות 2 גבעולי רוזמרין , אפשר גם טימין 100 גרם יין אדום Rating:

תגובות (0)

  • avat

    בהחלט נראה טוב

השאירו תגובה

scroll to top