יום ראשון , 19 נובמבר 2017

Home » כללי » רואי שוקולד מציג את בר המתוקים החדש ROY CHOCOLATE PRESENT

רואי שוקולד מציג את בר המתוקים החדש ROY CHOCOLATE PRESENT

 

את רואי גרשון אני מכיר המון זמן, זה התחיל בתרומה הנדיבה שלו לקונצרט של מתא"ן, והמשיך  בסדנת השוקולד אצל מאיר השמן, ומפגשים פה ושם.

רואי או רוי כמו שהבנות קוראות לו הוא נסיך אמיתי, חביב מצחיק ונדיב.

 

איך מפתים חתול? עם חלב!

איך מפתים בלוגריות? עם סדנת שוקולד!

אז באנו גם לחלב, גם למריר וגם לסדנא. אבל האמת, באנו בעיקר לאכול שוקולד, ואכלתי כמות ממוצעת של שנה!

 

צילום יחצ

תמיד חשבתי על ROY CHOCOLATE במושגים של פרלינים, גושי שוקולד בצורות, ליקרים ומקרונים. לא ידעתי שיש מבחר כזה אדיר ולא תיארתי לי את הטעמים.

 

בעיקר אני מתכוון לקאפקייקס, לכוסות הקינוחים, לעוגות שראיתי בוויטרינה

והמיני קאפקייקס הססגוניים והמגוונים בטעמים: תות, קפה, מלון, שוקולד, וניל, פיסטוק פירות יער ותפוז שטעמנו. קינוחים אישיים מוס המוגשים בכוסות אסתטיות ומעוצבות בטעמים: טירמיסו, מוס פראלינה בשוקולד לבן, מוס מסקרפונה וסורבה תות, מוס גבינה ופירות יער, מוס מוקה קפוצ'ינו וטריו זביון תפוז -  ועוד הפתעות מתוקות רבות.

רואי ציין במיוחד את  פראלין הגוואטמלה הפופולארי החדש עם התירס הקלוי בשוקולד חלב ושוקולד לבן, שעבר שינוי ושדרוג לגרסת הענק שלו בחטיף אישי מרגש בשוקולד מריר חלב או לבן. ואם נוסיף על כל אלה את הפרלינים המסורתיים של רוי מקבלים באמת מבחר מתוקים שלא יכולנו לעמוד בפיתוי ואכלנו  כמות בלתי מוגבלת ומרוסנת.

 

אם אני נדרש לציין ממה נהניתי במיוחד:

הקינוחים האישיים כמו עוגת גבינה פירורים ומוס פירות יער.

המקרונים הנהדרים והפרלינים במילוי אייריש קרים.

 

כאמור האירוע המשיך בסדנת שוקולד בה כמה מהבנות הכינו פרלינים.

השיטה היא המסת שוקולד 70% או אחר וביצוע פעולת טמפרינג ויציקתו לתוך תבניות פולי קרבונט, ריקון וצינון ולאחר מכן מילוי בגנאש מתאים.

שוב מכסים בשוקולד מומס ומצונן לטמפרטורה של כ 32 מעלות. צינון ו…. הפלה לשולחן

המראה של הבנות עטות על התוצאה שנפרשה על השולחן היה מרהיב והעלה בדמיוני דבורות על צרור פרחי צוף.

 

אם לא מיותר לציין ניתן להזמין מוצרים חלביים או פרווה והמוצרים כשרים.

סדנת שוקולד לכשעצמה היא מלאת חדוות חיים וצחוקים ויכולה להיות רעיון טוב לפינוק או לאירוע קבוצתי. אולי המעביד שלי יאמץ כזו להפגת המתחים …

רואי שוקולד מציג את בר המתוקים החדש ROY CHOCOLATE PRESENT Reviewed by on .   את רואי גרשון אני מכיר המון זמן, זה התחיל בתרומה הנדיבה שלו לקונצרט של מתא"ן, והמשיך  בסדנת השוקולד אצל מאיר השמן, ומפגשים פה ושם. רואי או רוי כמו שהבנות קורא   את רואי גרשון אני מכיר המון זמן, זה התחיל בתרומה הנדיבה שלו לקונצרט של מתא"ן, והמשיך  בסדנת השוקולד אצל מאיר השמן, ומפגשים פה ושם. רואי או רוי כמו שהבנות קורא Rating:

רואי שוקולד מציג את בר המתוקים החדש ROY CHOCOLATE PRESENT

 

את רואי גרשון אני מכיר המון זמן, זה התחיל בתרומה הנדיבה שלו לקונצרט של מתא"ן, והמשיך  בסדנת השוקולד אצל מאיר השמן, ומפגשים פה ושם.

רואי או רוי כמו שהבנות קוראות לו הוא נסיך אמיתי, חביב מצחיק ונדיב.

 

איך מפתים חתול? עם חלב!

איך מפתים בלוגריות? עם סדנת שוקולד!

אז באנו גם לחלב, גם למריר וגם לסדנא. אבל האמת, באנו בעיקר לאכול שוקולד, ואכלתי כמות ממוצעת של שנה!

 

צילום יחצ

תמיד חשבתי על ROY CHOCOLATE במושגים של פרלינים, גושי שוקולד בצורות, ליקרים ומקרונים. לא ידעתי שיש מבחר כזה אדיר ולא תיארתי לי את הטעמים.

 

בעיקר אני מתכוון לקאפקייקס, לכוסות הקינוחים, לעוגות שראיתי בוויטרינה

והמיני קאפקייקס הססגוניים והמגוונים בטעמים: תות, קפה, מלון, שוקולד, וניל, פיסטוק פירות יער ותפוז שטעמנו. קינוחים אישיים מוס המוגשים בכוסות אסתטיות ומעוצבות בטעמים: טירמיסו, מוס פראלינה בשוקולד לבן, מוס מסקרפונה וסורבה תות, מוס גבינה ופירות יער, מוס מוקה קפוצ'ינו וטריו זביון תפוז -  ועוד הפתעות מתוקות רבות.

רואי ציין במיוחד את  פראלין הגוואטמלה הפופולארי החדש עם התירס הקלוי בשוקולד חלב ושוקולד לבן, שעבר שינוי ושדרוג לגרסת הענק שלו בחטיף אישי מרגש בשוקולד מריר חלב או לבן. ואם נוסיף על כל אלה את הפרלינים המסורתיים של רוי מקבלים באמת מבחר מתוקים שלא יכולנו לעמוד בפיתוי ואכלנו  כמות בלתי מוגבלת ומרוסנת.

 

אם אני נדרש לציין ממה נהניתי במיוחד:

הקינוחים האישיים כמו עוגת גבינה פירורים ומוס פירות יער.

המקרונים הנהדרים והפרלינים במילוי אייריש קרים.

 

כאמור האירוע המשיך בסדנת שוקולד בה כמה מהבנות הכינו פרלינים.

השיטה היא המסת שוקולד 70% או אחר וביצוע פעולת טמפרינג ויציקתו לתוך תבניות פולי קרבונט, ריקון וצינון ולאחר מכן מילוי בגנאש מתאים.

שוב מכסים בשוקולד מומס ומצונן לטמפרטורה של כ 32 מעלות. צינון ו…. הפלה לשולחן

המראה של הבנות עטות על התוצאה שנפרשה על השולחן היה מרהיב והעלה בדמיוני דבורות על צרור פרחי צוף.

 

אם לא מיותר לציין ניתן להזמין מוצרים חלביים או פרווה והמוצרים כשרים.

סדנת שוקולד לכשעצמה היא מלאת חדוות חיים וצחוקים ויכולה להיות רעיון טוב לפינוק או לאירוע קבוצתי. אולי המעביד שלי יאמץ כזו להפגת המתחים …

רואי שוקולד מציג את בר המתוקים החדש ROY CHOCOLATE PRESENT Reviewed by on .   את רואי גרשון אני מכיר המון זמן, זה התחיל בתרומה הנדיבה שלו לקונצרט של מתא"ן, והמשיך  בסדנת השוקולד אצל מאיר השמן, ומפגשים פה ושם. רואי או רוי כמו שהבנות קורא   את רואי גרשון אני מכיר המון זמן, זה התחיל בתרומה הנדיבה שלו לקונצרט של מתא"ן, והמשיך  בסדנת השוקולד אצל מאיר השמן, ומפגשים פה ושם. רואי או רוי כמו שהבנות קורא Rating:

תגובות (9)

  • odeliaa

    יפה :-)

  • מרינה גולדשטיין

    ששת….רק מלראות את זה שוב…אני הולכת למות:-)

    דרך אגב, יש גם סדנאת הורים וילדים בחנוכה ב 5.12.10 ….תאר לך ילדים במקום הקסום הזה….

    כף רגלי לא דורכת שם יותר….בטח לא ידי…ראיתה איך ליכלכו אותי שם?

    אוייי….זה היה כמו חלום אחד גדול…….עד היום יש לי טעם של שוקולד בפה…פשוט מקסים!

  • עינת

    מהמם!
    אין אין כמו שוקולד.

  • avat

    אהבתי, גם את הפוסט, גם את רואי.
    תודה

  • david richman

    עולם השוקולד לא מפסיק להפתיע!

  • david richman

    עשה לי חשק לטרוף שוקולד

  • david richman

    אני ממליץ בחום לכל זוג לעשות סדנת שוקולד זוגית חוויה בלתי נשקחת!

  • יואל אוריאל

    מקסים רואי אני אוהב אותו בתור בן אדם תמיד מקשיב עונה לכל שאלה חייכן והשוקולדים שלו הם ליגה בפני עצמה

  • דפני מטבחונט

    אלוהים יעזור, קיבלתי לחץ דם גבוה רק מהתמונות….
    מתה על רוי ועל השוקולדים שלו.
    אחלה חוויה.

השאירו תגובה

scroll to top