יום רביעי , 27 מרץ 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » שבלולי ריקוטה

שבלולי ריקוטה

סיגרים ריקוטה

 

??????????

לרגעים מתוקים

קל ופשוט

 

 IMG_20170108_200141_494A

מרכיבים

בצק עלים מרודד בחמאה

ריקוטה

סוכר דק

סוכר גס

קינמון

גרידת לימון

 

ההכנה

מכינים את תערובת הגבינה, מערבבים את הגבינה עם 3-4 כפות סוכר דק ( לפי הטעם) קינמון לפי הטעם ( כפית מחוקה מאוד לגביע) וגרידת לימון.

מפזרים סוכר גס על משטח העבודה, פותחים את הבצק המגולגל חותכים את היריעה בגודל המשטח ( 30-40 ס"מ)מסירים את הניילון ומצמידים ומהדקים לסוכר.

את החלק העליון מורחים בשכבה דקה של ממרח הגבינה.

מגלגלים. חותכים פרוסות ומועכים אותן לשבלול על הסוכר הגס שנטתר על המשטח ומניחים על תבנית עם נייר אפיה.

אפשר עוד יריעה כנ"ל

אופים בתנור חם 190 מעלות 20 דקות בערך עד הזהבה. הופכים ומשאירים עוד כמה דקות בתנור החם.

 ??????????

נשאר מילוי?

קחו עלי סיגר או דפי פילו. מרחו , גלגלו, סגרו והדביקו ( קמח מים) וטגנו בשמן עמוק.

20170112_202926AA

שבלולי ריקוטה Reviewed by on .   לרגעים מתוקים קל ופשוט     מרכיבים בצק עלים מרודד בחמאה ריקוטה סוכר דק סוכר גס קינמון גרידת לימון   ההכנה מכינים את תערובת הגבינה, מערבבים את ה   לרגעים מתוקים קל ופשוט     מרכיבים בצק עלים מרודד בחמאה ריקוטה סוכר דק סוכר גס קינמון גרידת לימון   ההכנה מכינים את תערובת הגבינה, מערבבים את ה Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top