יום ראשון , 19 נובמבר 2017

Home » אוכל ושתייה » שגב משה משיק קו מוצרים "שגב chef"

שגב משה משיק קו מוצרים "שגב chef"


שף שגב משה, בן 39, הנו אחד מהשפים המוכרים והאהובים בישראל, אשר מביא אל המטבח הישראלי שילובים קולינריים מכל העולם ומתמחה במטבח שף טרי וססגוני.

בעל ניסיון של 20 שנות פעילות במסעדנות, קולינריה וקייטרינג, יוצר ומגיש תוכניות בישול בטלוויזיה מזה כ- 10 שנים, בבעלותו 3 מסעדות ומחבר 2 ספרי בישול. הקים את פעילות המותג "שגב chef" יחד עם שותפתו, קרן אלוף.

כעת השף שמוכר לכל אחד ואחד מאיתנו בטח מתכניות האוכל המגוונות בטלוויזיה,  משיק ברשתות השיווק קו מוצרים רחב, חוצה קטגוריות, פרי יצירתו, תחת השם "שגב chef".

במהלך השנה האחרונה שקד השף משה שגב על יצירת קו המוצרים, רקח מתכונים, התרוצץ בין מפעלים שונים בארץ ובעולם ובליווי אמצעי הייצור והשיווק של קבוצת נטו, פיתח סדרות מוצרים ייחודיות, הכוללות מנות קולינאריות קלות להכנה, איכותיות מצד אחד וביתיות מצד אחר, עם הטאצ' של השף. קו המוצרים החדש של שגב chef מציע מגוון לכל שלבי הארוחה, החל במנות הראשונות, דרך העיקריות וכלה בקינוחים מרעננים.

הערה! אין לראות בפוסט זה משום המלצה למוצרים. במבחן הטעימות בבית הם לא הצליחו!

לרגל ההשקה של המוצרים הוזמנתי לטעימות במסעדת " שגב אקספרס" שכללה כמה מהמוצרים הקפואים, וגם כמה מנות מתאבנים וקינוחים מהתפריט של המסעדה.

טעמנו קציצות עוף, קציצות בקר, קציצות דגים, פסטה ברוטב הבולונז ואקלרים  במילוי קרם פטסייר.

קציצות העוף והבקר טעימות ובהחלט מאפשרות פתרון טוב לימים לחוצים שאי אפשר לבשל ולא רוצים לאכול בחוץ. קציצות הדגים בסדר אם כי בבית מומלץ לתת להם את התיבול שאתם אוהבים.

באריזת קציצות העוף יש 20 קציצות ורוטב כך שהיום ומחר ובמיוחד מחר כשיש לנו יום עמוס יהוו פתרון טוב. אפשר להכין במיקרו באריזה שקונים ( על פי ההוראות) ואפשר לבשל בסיר, אני אעדיף להכין בסיר. קציצות העוף מעילות בשר עוף ושומן בתכולה של 75% ובנוסף יש בהן סויה וגם גלוטן ועוד. הכנתי בבית והיה לנו טעים.

בערב שבת ננסה להכין את קציצות הדגים ולחסוך זמן לשאר ההכנות והבישולים לשבת.

בארץ יש שוק די גדול למוצרים קפואים, בארה"ב כמעת בכל מקרר תמצא מוצרים קפואים. ואם לדבר על איכות המותג " שגב משה " אמור לתת לנו איכות ותמורה

עוד קיבלתי להתנסות מספר מוצרים שאדווח בהמשך.

קציצות עוף קפואות ברוטב עגבניות ביתי- 800 גרם. כשרות: רבנות קרית מלאכי. מחיר מומלץ לצרכן: 33.90-35.90 ₪.

בשר בקר טחון מובחר בתיבול מזרחי קפוא – 500 גרם. כשרות: רבנות קרית מלאכי.מחיר לצרכן: 29.90-31.90 ₪.

בשר בקר טחון וכבש מתובל קפוא – 500 גרם. כשרות: רבנות קרית מלאכי. מחיר מומלץ לצרכן: 29.90-31.90 ₪.

קציצות דג מבושלות וקפואות ברוטב עגבניות – 800 גרם. כשרות: בית יוסף / הרב אוירבך.מחיר לצרכן: 33.90-35.90 ₪.

רוטב בולונז אמיתי קפוא – 700 גרם. כשרות: בד"ץ בית יוסף. מחיר מומלץ לצרכן : 39.90-41.90 ₪.

קציצות הדג מכילות 45% בשר דג נסיכה ומרלוזה ויש בהןֱ ְ12% חלבוני סויה ואפונה ועוד. גם כאן יש גלוטן.

הכשרות שראיתי על המוצרים היא מהדרין.

לקינוח טעמנו אקלרים שיצאו מהקפאה  ממולאים בקרם פטיסייר, השף קישט את המנה עם תותי שדה טריים, תמיד יש פרי טעים או רוטב לצקת ויש לכם פתרון לאורחים מזדמנים ( בטח אם אתם לא בענייני אפיה כמוני )

אקלרים במילוי קרם פטיסייר – 400 גרם

אקלרים במילוי קרם ריבת חלב – 400 גרם

אקלרים במילוי קרם שוקולד – 400 גרם

הסדרה הינה בכשרות חת"ם סופר פתח תקוה, מחיר מומלץ לצרכן: 29.90-31.90 ₪ ליחידה.

לא יצא לי לטעום את הסלטים המצוננים של קו המוצרים כך שלא אוכל לחוות דעה, אז אתם יודעים שיטת הניסוי והתהייה, קונים אחד ומנסים..

בסדרת סלטים מצוננים הכוללת 6 מוצרים:

סלט פלפלים וגבינת שמנת- עירית – 300 גרם

סלט פלפלים קלויים וגבינת פטה – 300 גרם

סלט עם חצילים, לבנה וזעתר – 300 גרם

סלט חצילים על האש וגבינת שמנת עיזים – 300 גרם

סלט בצל מהמדורה עם טחינה – 300 גרם

סלט קישואים יווני וגבינת צזיקי – 300 גרם

הסדרה הינה בכשרות רבנות רמלה, מחיר מומלץ לצרכן: 19.90-21.90 ₪ ליחידה.

כמו כן סדרת פסטה ספיישל –ארוחות  איטלקיות מפסטה טרייה עם רוטב סמיך וממכר – תוך 2 דקות במיקרו !

  • פסטה ספיישל ברוטב בסגנון בולונז – 300 גרם
  • פסטה ספיישל ברוטב עגבניות, שום וצ'ילי חריף – 300 גרם
  • פסטה ספיישל ברוטב עגבניות – 300 גרם

הסדרה הינה בכשרות בד"ץ בעל"ז, מחיר מומלץ לצרכן : 9.90-11.90 ₪ ליחידה

לדעתי זהו חידוש מרענן ודי איכותי במקפיאים של רשתות השיווק ומי שאוהב את הפתרונות של מוצרים קפואים ( או מצוננים) ימצא כאן פתרון מהיר וסביר בטעם ( לעומת בישול טבעי)

המהלך מציב את שגב כשף הראשון בישראל, המשיק קו מוצרים משלו, שמגיע למטבח הביתי, מקצר את תהליך הכנת הארוחות ומאפשר לכל אחת ואחד להגיש בביתו ארוחות מגוונות, טעימות ואיכותיות ובמחיר שווה לכל נפש.

ואם לא בא לכם לבשל או לקנות לכו לאכול אצל שגב במסעדות.

שגב משה משיק קו מוצרים "שגב chef" Reviewed by on . שף שגב משה, בן 39, הנו אחד מהשפים המוכרים והאהובים בישראל, אשר מביא אל המטבח הישראלי שילובים קולינריים מכל העולם ומתמחה במטבח שף טרי וססגוני. בעל ניסיון של 20 ש שף שגב משה, בן 39, הנו אחד מהשפים המוכרים והאהובים בישראל, אשר מביא אל המטבח הישראלי שילובים קולינריים מכל העולם ומתמחה במטבח שף טרי וססגוני. בעל ניסיון של 20 ש Rating: 0

תגובות (15)

  • רות פוזדירקה - נסלישיליפוז15

    נחמד,
    נראה איך יתברג בשוק….

    • shaza10

      אני סומך על ה " מותג"

  • shaza10

    הטחון בקר בתיבול מזרחי היה בלשון המעטה לא לטעמינו..הבשר קשה וסיבי

  • קציצות דגים

    סבתא שלי הייתה מכינה לנו קציצות דגים, ותמיד הבנות היו מזמינות אצלה לביקור הבא עוד ועוד מנות של קציצות דגים, הבת שלי שיגעה אותה על הקציצות וסבתא הבטיחה כמו בכל פעם, שבביקור הבא יחכו לה הקציצות שהיא אוהבת, אך לצערי סבתא חלתה ואז נפטרה ולא הייתה פעם הבאה, אני ידעתי שאין מצב שאני מכינה לה קציצות דגים כי יש גבול ליכולות שלי במטבח, ופתאום נתקלתי בקציצות דגים של שגב,מחכות יפות במקפיא, כמובן שקניתי והכנתי ואני רוצה לומר שאצלנו המוצר זכה להצלחה גדולה כולם ליקקו את האצבעות והחלטנו שפעם בשבוע קציצות דגים של שגב יככבו אצלנו בשולחן.

  • יעל

    בישלתי את הקציצות דג וניסית לשדרג עם פלפל חריף וכוסברה. הקציצות גועל נפש. יש לזה טעם מאוד פישי ועם זאת מרכם של לחם דחוס. חלק מהקפיצות התפוררו היה להם מרכם של קניידלך.
    לא יקנה את זה יותר בחיים וגם לא אף אחד מהמוצרים שלו.
    עם זאת אני אציין שהמסעדות של שגב ממש טעימות ואני המשיך לאכול שם.

    • אגם

      שותפה להרגשה שלך. גם אני קניתי את הקציצות במיוחד לאור העובדה שמדובר בשגב תוך אמונה שהמוצר אכן ראוי למאכל. האכזבה היתה גדולה, ממש חבל לקלקל כך את השם שלך והמוצרים שנראים טוב לפחות כשמוצגים על ידיו בטלויזיה. קציצות הדגים הקפואים – לא טעימים בלשון המעטה!!! לא ראויים למאכל , מייד לאחר הבישול ולאחר נסיון לאכלם – נזרקו לפח!!!

  • אביב

    קניתי את הפסטה ספיישל ברוטב עגבניות,אז ככה… זה גועל נפש של דבר! אייכס המוצר לא אכיל ואני בטוח ששגב לא טעם ואם הוא יטעם הוא יקיא!!!! בושה.

  • בתשבע

    אני משתמשת רבות באוכל קנוי (לחמום או לבשול קצר מאד) שמחתי לפגוש את מוצרי שגב אבל…הבולונז היה טעים אך היו בו חתיכות בשר קשות ובאשר לקציצות הבשר מידת החמיצות (של רוטב העגבניות) קצת מודגשת מדי. הקציצות עצמן בסדר.

  • הדי זהר

    קניתי רוטב בולונז שלך ואיכות הבשר כאילו עגל ברוטב מתחת לכל ביקורת

  • אורן

    הבשר טחון פשוט היה גרוע!
    מעבר לגושיות שלו מצאתי שם עורקים וחלקי עצמות!

    אני מצפה יותר ממוצרי שף!

    היה גרוע עדיף להכין בבית

  • משה

    ניסינו היום את מרק העגבניות של שגב משה, ויש לי שאלה לשגב:
    אתה טועם את המוצרים שלך לפני הפצתם?
    מה זה אמור להיות? כי מרק עגבניות, זה לא!!!!

  • Braha

    קניתי את מקלות הגבינה של שגב. קניתי שלוש קופסאות – בשלושתן המקלות. היו דבוקים זה לזה ללא יכולת הפרדה …. הניילון שהיה אמור להפריד בינהם היה מקומט אי שם ובמילים אחרות – המוצר הופשר כנראה ושווק …. לצערי-. נאלצתי פשוט לזרוק את רוב מקלות הגבינה …….איני יודעת אם אתם הכתובת או החנות המשווקת – בכל אופן אם ניתן לטפל בבעיה – לטיפולכם אודה

    • shaza10

      אין לי כל קשר לשגב או למוצרים הדוחים האלו

  • ענת

    אתמול קניתי שוארמה בתיבול מזרחי
    מאכזב בכל רמה אפשרית .
    לאחר טיגון במחבת ( לפי הוראות על הקופסה )
    הריח היה דוחה
    הבשר נראה כמו דיסה ,ממש לא כמו בתמונה שעל האריזה
    הטעם נוראי ,כמו לאכול ספוג
    שום קשר לשוארמה.
    א כ ז ב הההה חבל.

    • shaza10

      רשמתי בפירוש
      הערה! אין לראות בפוסט זה משום המלצה למוצרים. במבחן הטעימות בבית הם לא הצליחו!

השאירו תגובה

scroll to top