יום ראשון , 18 נובמבר 2018

Category: המטבח של מאיר השמן

Feed Subscription

סדנאות הנערכות במטבח של מאיר השמן בבת ים

  • סדנת מול ים

    סדנת מול ים

    סדנת מול ים עם יורם ניצן וטל הניג יורם ניצן ממסעדת מול ים היוקרתית וטל הניג הקונדיטורית  של מול ים הגישו אצל מאיר השמן סדנה של בישול עילי כאשר השיא היה ביצת הפרז'ה הידועה מאז ימי ה ...

  • סדנה עם יואב בלימן אצל מאיר השמן

    סדנה עם יואב בלימן אצל מאיר השמן

    פרידה קאלו ( שהחמצתי) תיזכר כאחת המסעדות הטובות בתל אביב, אבל כלכלית היא לא נשאה את עצמה ויואב הקים תחתיה עם שותפים את מטבח לילה ששמעתי הרבה המלצות. יואב מזכיר לי את עצמי באהבה לבי ...

  • טארק שהואן מגיש ארוחה צמחונית אצל מאיר השמן

    טארק שהואן מגיש ארוחה צמחונית אצל מאיר השמן

    רשמים מסדנה צמחונית של אוכל רחוב עם השף טארק שהואן אצל מאיר השמן בבת ים. טארק שהואן שף מירושלים מגיע כבר שנים לתרום מהידע שלו לחובבי בישול המגיעים לסדנאות אצל מאיר השמן, כידוע הסדנ ...

  • יענקל'ה שיין אצל מאיר השמן בסדנה שכולה בשר

    יענקל'ה שיין אצל מאיר השמן בסדנה שכולה בשר

    אני בטוח שהגולשים שקוראים את הפוסטים שלי  כבר יודעים מי זה מאיר השמן, ואם לא, מבחינתי מאיר השמן זה מוסד שדואג להכנת סנדוויצ'ים לילדים נזקקים בבת ים ועוד. כך שאם מדברים על אחריות חב ...

הילה אלפרט אצל מאיר השמן

הילה אלפרט אצל מאיר השמן

  ויקיפדיה מתארים את הילה אלפרט כעיתונאית שחקנית ומנחת טלוויזיה. אנחנו מכירים אותה ככתבת אוכל במיוחד בהיותה כתבת החוץ של התכנית הפופולארית " שום פלפל ושמן זית" הילה אינה שפית למיט ...

Read More »
השף ניר צוק מתארח בסדנה אצל מאיר השמן

השף ניר צוק מתארח בסדנה אצל מאיר השמן

ניר צוק השף שכולנו אוהבים מקורדיליה ונועה ביסטרו מתארח אצל מאיר השמן בבת ים ומדהים אותנו ...

Read More »
בועז צאירי מעביר סדנת סושי אצל מאיר השמן

בועז צאירי מעביר סדנת סושי אצל מאיר השמן

בועז צאירי מעביר סדנת סושי אצל מאיר השמן     היום סוף סוף למדתי לראשונה בחיים להכין סושי, וזאת מידי האומן, השף בועז צאירי הבעלים של מסעדת "סאקורה" בירושלים ותל אביב.     הסדנה התק ...

Read More »
השף מאסטר קובי מזרחי בסדנת לחם אצל מאיר השמן

השף מאסטר קובי מזרחי בסדנת לחם אצל מאיר השמן

השף מאסטר קובי מזרחי בסדנת לחם אצל מאיר השמן   אומרים ששום דבר לא מקרי בחיים, והמקריות כאן מדהימה. באמצע השבוע פגשתי את השף קובי מזרחי באירוע הלחם ומה שבתוכו של  מכללת הולידיי אין ...

Read More »
רואי גרשון- בסדנת שוקולד אצל מאיר השמן

רואי גרשון- בסדנת שוקולד אצל מאיר השמן

רואי גרשון- בסדנת שוקולד אצל מאיר השמן     שוקולד, אני מכיר אנשים ובעיקר נשים שהאסוציאציות למשמע המלה שוקולד, הן בל יתוארו. לא סתם משמעות שמו הלטיני של השוקולד הוא " משקה האלים". ...

Read More »
טארק שהואן בסדנא אצל מאיר השמן

טארק שהואן בסדנא אצל מאיר השמן

טארק שהואן בסדנא אצל מאיר השמן   מאיר השמן זה מוסד שמספק מידי יום מאות סנדוויצ’ים וארוחות לילדים במצוקה. המקום פועל על תרומות ובין היתר שפים מגיעים ותורמים סדנא שכל ההכנסות קודש ל ...

Read More »
סדנת שף- עם איתי שלו אצל מאיר השמן

סדנת שף- עם איתי שלו אצל מאיר השמן

 סדנת שף- עם איתי שלו אצל מאיר השמן     מאיר השמן זה בהחלט מוסד. האיש מגיש ארוחות חמות לילדים ונוער במצוקה. בעצם הרבה יותר מזה, יש שם מחשבים ויש צעצועים והמקום הפך למועדון או בעצם ...

Read More »
scroll to top