תרבות היין בארץ הולכת ומשגשגת, הדור הצעיר מתחיל להעריך את היין המקומי ויקבי בוטיק המייצרים יינות משובחים תוך השקעת המון אהבה. כי יצור

אתר היין  Sommelier.co.il  מקיים זו השנה הרביעית ברציפות את תחרות  BEST VALUE,  תחרות יין שנתית המדגישה  את נושא התמורה למחיר וקובעת מהם היינות הישראליים הטובים

    הכי קרוב  הוא לפעמים הכי רחוק , אז הייתי ביקבים ביהודה, בגליל  העליון ובגולן אבל ביקב צ'ילאג ביהוד לא הזדמן לי להיות. אז

    על יקב דלתון שמעתי רבות, אך להודות, את היין לא יצא לי לטעום או ללגום. כעת כפני לחופשה בגליל העליון רשמתי לי יעד

    כמיטב המסורת התקיימה השנה בהצלחה רבה תערוכת סומלייה המהווה מפגש חשוב בין היקבים ויצרני היין לבין הקהל המקצועי וחובבי היין בישראל והעולם.  

למה קלע דוד? כי כאן בעמק האלה הסמוך לדעת הד"ר עמוס ברזילי הכניע דוד את גולית בקלע. ואני שבאתי לחפש יין אמנם מצאתי יין אבל

    פגישה עם שוקי ישוב ביקב עגור   לי ולמישאל פומפיאנסקי כבר יש מסורת מתפתחת של סיור ביקבי יהודה ואולי אחרים שירימו את הכפפה…

  כזכור, קיבלתי את היין לבישול והכנתי עימו חזה עוף כבוש. אבל תסלחו לי זה צריך להיות טימטום לבזבז בקבוק יין כזה רק על בישול.