יום חמישי , 25 מאי 2017

Category: אוכל ושתייה 2

Feed Subscription
  • פשטידת ירקות כתומים ואפונה

    פשטידת ירקות כתומים ואפונה

      איך להכין פשטידה מירקות כתומים שלא תצא "מחית" מרכיבים 1 בטטה 1 גזר גדול 2 פרוסות דלעת חצי כוס אפונה חצי כוס פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, מלח 3 ביצים 2 כפות קמח ...

  • עוגת תפוחים בחושה

    עוגת תפוחים בחושה

        אם לסבתא היה מיקסר... ככה קוראים לספר של קארין גורן, למרות שחלק משירות המילואים קראו לי מיקסר אין לי מיקסר ולעוגה הזו לא צריך מיקסר. חומרים לתפוחים: 6 תפוחים סמית גדולים מ ...

  • כבדי עוף ביין וסילאן

    כבדי עוף ביין וסילאן

      כבדי עוף מטוגנים בבצל זה מעדן שכולם יודעים להכין, אז נעבור לשידרוג.   מרכיבם חב' כ 400 גרם כבדי עוף שמן לטיגון 1-2 בצלים לבנים פרוסים לרבעים פלפל שחור גרוס טרי פפריקה מתוקה מלח ח ...

  • ספישל ניוקי תפ"א תרד לפסח וכל השנה בגרין

    ספישל ניוקי תפ"א תרד לפסח וכל השנה בגרין

      לקראת פסח מצאתי בגרין שופרסל - חנות הבריאות והטבע ניוקי תפוחי אדמה ותרד אני עדיין ממליץ לארוחת חג שני ובכלל לכל ארוחה חגיגית, תאמינו לי הניוקי שווה, נימוח וטעים איר הכנתי? ...

פשטידת ירקות כתומים ואפונה

פשטידת ירקות כתומים ואפונה

  איך להכין פשטידה מירקות כתומים שלא תצא "מחית" מרכיבים 1 בטטה 1 גזר גדול 2 פרוסות דלעת חצי כוס אפונה חצי כוס פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, מלח 3 ביצים 2 כפות קמ ...

Read More »
עוגת תפוחים בחושה

עוגת תפוחים בחושה

    אם לסבתא היה מיקסר... ככה קוראים לספר של קארין גורן, למרות שחלק משירות המילואים קראו לי מיקסר אין לי מיקסר ולעוגה הזו לא צריך מיקסר. חומרים לתפוחים: 6 תפוחים סמית גדולים ...

Read More »
כבדי עוף ביין וסילאן

כבדי עוף ביין וסילאן

  כבדי עוף מטוגנים בבצל זה מעדן שכולם יודעים להכין, אז נעבור לשידרוג.   מרכיבם חב' כ 400 גרם כבדי עוף שמן לטיגון 1-2 בצלים לבנים פרוסים לרבעים פלפל שחור גרוס טרי פפריקה מתוקה מלח ...

Read More »
ספישל ניוקי תפ"א תרד לפסח וכל השנה בגרין

ספישל ניוקי תפ"א תרד לפסח וכל השנה בגרין

  לקראת פסח מצאתי בגרין שופרסל - חנות הבריאות והטבע ניוקי תפוחי אדמה ותרד אני עדיין ממליץ לארוחת חג שני ובכלל לכל ארוחה חגיגית, תאמינו לי הניוקי שווה, נימוח וטעים איר הכנתי? ...

Read More »
סלט עדשים שחורות וחגיגה בשופרסל

סלט עדשים שחורות וחגיגה בשופרסל

שופרסל המותג הפרטי חודר לעולם הרטבים וגם כבר מזמן חדר לעולם הקיטניות ומוצרים יבשים כמו קינואה. עדשים שחורות זה הקוויאר הצמחוני של הטבע. הן לא מתפרקות ומכילות אוצר של בריאות וטעם. ...

Read More »
חציל ממולא בסגנון האימאם ביאלדי

חציל ממולא בסגנון האימאם ביאלדי

  מרכיבים:   חצי ק"ג בשר טלה טחון 4 חצילים בינוניים 4 עגבניות לבישול בצל גדול קצוץ 4 כפות צנוברים 2 פרוסות לחם 2 ביצים רסק עגבניות 4 שיני שום ועוד 2 פלפל שחור כוסברה יבשה טחו ...

Read More »
אזני המן

אזני המן

  נכון כששאלתי את תרנגול ההודו "מתי פורים" הוא הסתכל עלי בתמיהה כי עבר. אבל בפורים הכנתי שני סוגים של אזני המן. וכעת אני משתף. לבצק הבסיסי 100 גרם חמאה, כוס ורבע לערך קמח רגי ...

Read More »
טבסקו ההבדל שעושה את הטעם

טבסקו ההבדל שעושה את הטעם

טבסקו זה כבר סוג של מוצר עם ותק שיש לו כבוד אצל מי שמבינים בקולינריה! הוספה של כמה טיפות למנה היא דרך מעולה להגיע מידית לטעם המעודן של המנגל מבלי להדליק את הגריל. הוא מוסיף טעם מע ...

Read More »
פסטה ברוטב חצילים

פסטה ברוטב חצילים

    משהו שנשמע נועז אבל יוצא מעולה חציל קטן מקולף בצל כפית שום כתוש קפוא 4 -6 עגבניות שרי חצי קופסה עגבניות מרוסקות איטלקי בלבד!! כף ממרח עגבניות מיובשות עם בזיליקום קפוא אור ...

Read More »
אורז בריאני

אורז בריאני

  זה אולי סגנון האורז הכי טעים שאכלנו בבית! להכנת המנה שני שלבים הכנת התוספת לאורז הכנת האורז עם התוספת. במקור מכינים את המנה בשכבות, אבל לא יצא לי לטעום ולהבין. ההשראה למתכון ממת ...

Read More »
scroll to top