18 באפריל 2024 19:12
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

קטגוריה: אוכל ושתייה 2

על יינות רמת הגולן

 יינות רמת הגולן זה לא סוד שבתערוכת היין התארחתי בביתן של יינות רמת הגולן ומאז נוצר קשר מסוים ביני לבין היקב ולבין היין. תמיד העדפתי

סלט חיטה עם גרגרי רימון של חוות צוק

סלט חיטה באדיבות: חוות צוק המעדניה‏ באדיבות תומר צוק   המצרכים: כוס חיטה יבשה מבושלת חצי כוס פטרוזיליה קצוצה חצי כוס כוסברה קצוצה חצי בצל

אוסובוקו טלה

אוסובוקו טלה   מאז שאכלתי במסעדת "תמרה" בתל אביב אוסובוקו טלה, הצבתי לעצמי מטרה להכין לאורחים שלי. תמיד אני מתכנן את הדברים הטעימים לאורחים, אבל

אבי מלמד שף פרטי בארוחה למשפחתי

אבי מלמד שף פרטי בארוחה למשפחתי   את אבי מלמד יצא לי להכיר מחוץ לרשת בקודוברו בארוחה פרסית. אני אוהב ארוחות ל תבשילים ובטח תבשילים

נתחי חזה עוף בסגנון יפני

נתחי חזה עוף בסגנון יפני   השבוע פגשתי בירושלים את השף בועז צאירי ונזכרתי בארוחה הקיסרית ובמתכון שהוא נתן לי לנתחי העוף הנפלאים האלו.  

כנס המליאה של איגוד השפים

  כנס המליאה של איגוד השפים       הכין וערך גנאדי מנוסיס   שנים שאומרים לי, לך תלמד בתדמור ותהיה שף, שנים שאומרים לי