יום ראשון , 20 ינואר 2019

Category: אוכל ושתייה 2

Feed Subscription
  • גולש נקניקיות ותפוחי אדמה

    גולש נקניקיות ותפוחי אדמה

        מרכיבים בצל 3 תפוחי אדמה 6 נקניקיות ( בהתאם) כפית פפריקה קורט פלפל שחור מלח ההכנה לטגן את הבצל, להוסיף קוביות תפוחי אדמה, לטגן 10 דקות ולהוסיף מים כדי כיסוי ולבשל 20 דקות ...

  • מרק אפונה ודלעת עם נקניקיות

    מרק אפונה ודלעת עם נקניקיות

    חורף, קר, מה יותר מתאים ממרק סמיך. בדיוק קיבלתי חבילה של נקניקיות וינר של יחיעם וזה התחבר לי למרק אפונה. במקרר דלעת יתומה כי לא הייתי בבית בשבת אז חיברתי את כולם למרק נפלא. כוס אפו ...

  • חלה קלועה לשבת פרווה

    חלה קלועה לשבת פרווה

        חלת פרווה לשבת של שמרית חצי קילו קמח רגיל חצי שקית שמרית כפית שמרים יבשים ( להאצה) חצי חב' נטורינה על רכה חצי ביצה+ חצי לציפוי כוס מים פושרים עם כפית דבש רבע כוס סוכר ...

  • בעקבות אהרוני מכין קראמבל בתנור

    בעקבות אהרוני מכין קראמבל בתנור

    אהרוני תעשה לי קראמבל...     אם יש לכם קמח וחמאה במקרר, ואורח מגיע ובא לכם לפנק אותו מהר קראמבל נראה לי פיתרון   רשמתי פעם מהטלוויזיה   קראמבל תפוחים   6 ת ...

צ'לי קון קרנה

צ'לי קון קרנה

    מחזיר אותי למערבונים שהאקדוחן נכנס לבר יושב בפינה ומזמין צ'ילי.... מרכיבים בצל גדול קצוץ 4 שיני שום קצוצות פלפל חריף בכמות שיתאים לכם עלי תימין חצי קילו בשר בקר טחון חצי ...

Read More »
ארטישוק ירושלמי קונפי

ארטישוק ירושלמי קונפי

עומד בפני עצמו כמנה אבל מעצים פולנטה במיוחד   אז כרגע בלי פולנטה 6-8 יח ארטישוק ירושלמי מקולפות רבע כוס שמן זית אפשר גם חמאה אבל לא חובה מלח פלפל שחור תבלין טוסקנה ההכנה מצננ ...

Read More »
עוגה אנגלית זה אינגליש קייק

עוגה אנגלית זה אינגליש קייק

    משהו שראיתי ברשת שחיפשתי, רציתי מתכון עם מיץ תפוזים ולא עם שמנת. עוגה בחושה בכמות ל 2 תבניות.   3.5 כוסות קמח תופח כוס חמוציות וצימוקים 250 גרם חמאה 2 כוסות סוכר כפי ...

Read More »
העוגיות של סבתא שרה

העוגיות של סבתא שרה

זוהי הגרסא העדכנית לעוגיות של סבתא שרה, האמא שלי הילדים שלי בעיקר שצ מאוד אהבו את העוגיות האלו. הבצק יוצא רך ועדין ונח לעבודה. המרכיבים   1 חב' נטורינה (השתמשתי בנטורינה עם שמן זי ...

Read More »
עוגת דבש של קארין גורן

עוגת דבש של קארין גורן

  החג החלטתי להכין עוגת דבש, משהו קל ולא מסובך, מצאתי ברשת מתכון של קארין גורן.   מרכיבים 1 כוס דבש 1 כוס סוכר 3 ביצים 4\3 כוס שמן רגיל 1 כפית קינמון 2.5 כוס קמח רגיל 1 ...

Read More »
בורשט –חמיצת סלק

בורשט –חמיצת סלק

תקראו לזה בורשט, או מרק סלק בסופו של דבר זה חמיצת סלק וברור שזה מרק סלק, כאן בגרסת הפרווה.   מה צריך 2-3 סלקים רבע כרוב קטן 1 בצל 1 גזר 1 תפוח אדמה 1 עגבניה מיץ מחצי לימון כף חומץ ...

Read More »
קציצות קישואים יווניות

קציצות קישואים יווניות

  ראיתי תכנית בטלוויזיה עם חיים כהן, לא רשמתי אבל התרשמתי וזה מה שהכנתי:   המרכיבים 3 קישואים בינוניים 100 גרם בולגרית כף לאבנה כף יוגורט 3 כפות קמח תופח כף פירורים + פירורים ...

Read More »
חלה קלועה מתוקה

חלה קלועה מתוקה

חלת שבת, חגיגית וטעימה כדאי לשים לב להוראות להכנה של חלה ענקית או שתי חלות קטנות בינוניות מרכיבים 450 גרם קמח 2 כפות שמרים טריים שמרית 2 כפות שמרים יבשים 15 גרם סוכר כף סילאן 1 בי ...

Read More »
קבב דגים

קבב דגים

  מתכון ראשון לנסיון ראשון בקבב דגים 2-4 פילטים של דג ים, השתמשתי בדג בס הים עם סכין שף מפרידים את הבשר מהעור וקוצצים היטב את בשר הדג. קוצצים בצל רצוי סגול, פטרוזיליה ומוסיפי ...

Read More »
בואיקוס ללא חמאה בטח לא מרגרינה מעכשיו נטורינה

בואיקוס ללא חמאה בטח לא מרגרינה מעכשיו נטורינה

  מי לא אוהב בואיקוס לחמניות עשירות בגבינה הבולגריות? מעכשיו עם נטורינה לאפייה על בסיס שמן קוקוס המהווה תחליף בעל ערך תזונתי עדיף על פני מוצרי מרגרינה או חמאה. המוצרים ללא שו ...

Read More »
scroll to top