יום רביעי , 23 ספטמבר 2020

אסאדו בתנור

אסאדו בתנור

  לורי שלחה לי עוד מתכון לאסאדו, בשר האסאדו טעים מאוד והוא דורש זמן ממשוך בתנור.   ככה היא אומרת לבחור נתחים גדולים. לא לחתוך לקוביות. להשאיר גדולים. אפשר 2 ריבועים גדול ...

Read More »
נתחי אסאדו בתנור

נתחי אסאדו בתנור

    מקובל להכין אסאדו מהחלק שמכונה " אסדו" או " שפונדרה" או מס 9 לא חייבים את העצם אבל חייבים בשר שמן. הארגנטינאים שהאסאדו מקורו שם בכלל מכינין נתחים ענקיים על מוטות שנמ ...

Read More »
scroll to top