יום ראשון , 9 אוגוסט 2020

במיה על צ'יזיקי

במיה על צ'יזיקי

    השבוע קניתי במיה באון ליין של הירקן .... הזמנתי קילו , קילו במיה זה המון הכנתי את הבמיה המסורתית שלי עם עגבניות ושום אבל לא הכל, ורז אמרתי אם יש קישואים בלאבן למה לא במיה ...

Read More »
במיה בסגנון הודי

במיה בסגנון הודי

הבמיה התאילנדית שקניתי ב"עלה הביתה" היא הכי מתאימה לבמיה הודית, והמתכון הזה שונה מהבמיה הרגילה שאנחנו מכינים (עגבניות ושום) או אפילו מהבמיה ההודית שאנחנו אוהבים כי במתכון הזה היא ...

Read More »
במיה תאילנדית

במיה תאילנדית

  לא זכור לי שבתאילנד אכלנו במיה..... המרכיבים חבילה במיה תאילנדית 1 בצל סגול בינוני חתוך גס 3 שיני שום פרוסים חצי פלפל אדום\ פלפל צ'ילי חריף 6 יח' זוקיני בייבי ( לא חובה) 6 ...

Read More »
במיה הודית

במיה הודית

      במיה הודית היא במיה ארוכה, טעימה ורכה. הכנתי את בשני אופנים, בסגנון ההודי הנפוץ וגם בשילוב קוביות עגבניות. המרכיבים 400 גרם במיה 4 שיני שום כף ג'ינג'ר כפית כורכום ...

Read More »
בשר עם במיה

בשר עם במיה

  תבשיל בבישול ארוך מתאים גם לקדירה, השתמשתי בנתח שריר אפשר גם עם טלה. להכנת התבשיל דרוש סיר שניתן להכניס לתנור ( או להסיר ידיות)   המרכיבים 2 ק"ג שריר חתוך לנתחים קטנים ...

Read More »
scroll to top