יום שישי , 18 ספטמבר 2020

פלטים של דג בורי במילוי עלי גפן עם סקורדיליה

פלטים של דג בורי במילוי עלי גפן עם סקורדיליה

  מהמטבח הבלקני בהשראת  שף גיא פרץ  ובני סיידא. 3 דגי בורי מפולטים וחצויים לאורכם מיץ מלימון שלם חצי לימון קצוץ עם הקליפה 4 שיני שום טימין שמן זית כרבע כוס מלח פלפל שחור גרוס ...

Read More »
חריימי בורי

חריימי בורי

לפעמים אני רואה את הצילומים של החריימי שיונית מכינה ומה זה בא לי, לא שאני לא מכין לעיתים רחוקות אבל כעת כשיש לי את הספרון המעולה של רות סירקיס "ארוחות חגיגיות " זה בא לי בקלי קלות ...

Read More »
scroll to top