יום רביעי , 22 מאי 2019

פיצה טבעונית משו משו

פיצה טבעונית משו משו

  טרנד הטבעונות עולה ככל שהמוצרים מתקדמים יותר ואנשים שהטבעונות אצלם אינה חלק מתפיסת חיים אלא חלק מטרנד הבריאות מתקדמים לשם, אנחנו בבית צמצמנו את אכילת בשר לשליש אבל אנחנו לא טבעו ...

Read More »
דלעת יפנית ממולאת בורגול וכלטוב

דלעת יפנית ממולאת בורגול וכלטוב

    דלעת כתומה בגודל של פומלה גדולה וטעמה גן עדן.   המרכיבים למילוי חצי כוס בורגול חופן צימוקים שחורים וצהובים מעט חמוציות שומר בצל גזר קטן מרוסק גס מעט תימין מעט רוזמרי ...

Read More »
סלט בורגול וכתומים

סלט בורגול וכתומים

  את הסלט טעמתי אצל השף חיים סלמון בתערוכה והנה התוצאה 4\3   (שלושה רבעי) כוס בורגול בינוני רבע צרור פטרוזיליה 2 בצל ירוק חתיכת דלעת חתוכה לקוביות חצי בטטה בז'וליאנים שמן זית ...

Read More »
"משומשו" משיקה גוש טבעוני בטעם מוצרלה ומלוחה בטעם פיקנטי

"משומשו" משיקה גוש טבעוני בטעם מוצרלה ומלוחה בטעם פיקנטי

    לאחר שהשיקו בהצלחה קו מוצרים טבעוניים בקטגוריית תחליפי החלב, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, ממשיך המותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד" לחדש, ומשי ...

Read More »
בורגול עם פטריות

בורגול עם פטריות

  בורגול זה אחד המאכלים  שאנו אוהבים והוא בריא לנו אז אחרי המתכון של כוסמת עם פטריות וכמה מתכונים של בורגול הגיעה ההזדמנות שלו לפטריות. וזה צמחוני טבעוני   המרכיבים: כוס בורג ...

Read More »
פאלק פניר – תרד בסגנון הודי

פאלק פניר – תרד בסגנון הודי

    מה אנשים זוכרים מהאוכל בהודו? אלו גובי פאלק פניר, סמוסה הפעם הכנתי פאלק פניר אפשר להכין טבעוני או רגיל המרכיבים 1 חבילה תרד אוסטרלי טרי ( 400 גרם) חצי בצל סגול כף ג' ...

Read More »
קינואה ותרד

קינואה ותרד

  ככל שננסה עוד שילובים הגרגרים המוזרים האלו של הקינואה יקבלו ממד שלישי או את הטעם השישי. מרכיבים 4\3 כוס קינואה 1 בצל שן שום 2 חופנים מלאים תרד אוסטרלי חצי זוקיני ( ז'ולייני ...

Read More »
מנה טבעונית צמחונית: דלורית ממולאה

מנה טבעונית צמחונית: דלורית ממולאה

  זו מנה צמחונית טבעונית קלאסית ומלאה.   המרכיבים: דלורית כוס בורגול אורגני בצל 2 כפות צימוקים בהירים\כהים 2 כפות חמוציות יבשות ללא סוכר 1 גזר 1 זוקיני ירוק חצי קישוא שן שום ...

Read More »
חצילים בסגנון אינבולטיני משומשו טבעוני

חצילים בסגנון אינבולטיני משומשו טבעוני

    מרכיבים 1 חציל 2 כפות שמן זית כף רסק או עגבניות מרוסקות למילוי 100 גרם משומשו* 18% כף פסטו רצוי אורגנו מלח כף שמן נוספת     ההכנה פורסים דק את החציל. מכיני ...

Read More »
סלט יווני טבעוני

סלט יווני טבעוני

    לאחרונה יצאו לשוק גבינות טבעוניות, אני מציין כאן את הגבינה "משומשו" שהיא נטולת גלוקוז וגלוטן, "משומשו" השיקה לראשונה בישראל מלוחה 16% במרקם קטיפתי מרכיבים צמחיים, מועשרת ...

Read More »
scroll to top