יום ראשון , 17 דצמבר 2017

בציר ראשון – סרט בניחוח יין

בציר ראשון – סרט בניחוח יין

  הסרט הזה ממש משכר, מי שהסתובב פעם בכרמים ובמרתפי היינות בין המכלים לחביות ממש ירגיש את זה מבעד למסך. זהו סיפור משפחתי על כורמים וייננים בבורגונדי שבצרפת, במקום שכל כורם גר ...

Read More »
יקבי בנימינה לאנשים שאוהבים יין

יקבי בנימינה לאנשים שאוהבים יין

    ככל שיש חגים כך זה מאפשר לנו מפגש עם יינות טובים, מה טוב בראש השנה? שלא מחוייבים בארבעה כוסות, אפשר גם ארבעה בקבוקים.... תזכרו רק, מי שלוגם לא נוהג או ישן אצל המארחים.. ה ...

Read More »
השקת יינות של יקב הרי גליל

השקת יינות של יקב הרי גליל

  זה מכבר השיק היקב את היינות החדשים שלו במסעדת פאסטל התל אביבית שהגישה מהמנות הטעימות שלה. יקב הרי גליל הוא אחד היקבים שאני מאוד מעריך ואוהב את היינות שלהם יקב הרי גליל, ביר ...

Read More »
יקב רמאן חוגג עשור

יקב רמאן חוגג עשור

  יקב רמאן הנמצא בניר בנים בין מישור החוף הדרומי לשפלת יהודה הוא יקב בוטיק קטן ומשפחתי. יאיר רמאן הוא העושה במלאכת ייצור היין , היקב והכרם הצמוד. יאיר שהחל ביצור יין במודיעין ...

Read More »
פסטיבל היין האזורי השני "ארץ כרמים וטעמים"

פסטיבל היין האזורי השני "ארץ כרמים וטעמים"

  גני הנדיב זכרון יעקב , 25-26/3/2015 המשך חלומו של הברון רוטשילד: קיימות, חקלאות, יינות ושפע אזורי   הרשו לי לקחת אתכם למסע קולינרי קסום וטעים ולהציע לכם להגיע לפסטיבל ...

Read More »
תרשיש – פסח עם היין המובחר של יקבי בנימינה

תרשיש – פסח עם היין המובחר של יקבי בנימינה

    יקב בנימינה מגיש לליל הסדר, ולא רק יין מובחר ואלגנטי: תרשיש מהסדרה היוקרתית " אבני חושן" זהו יין קברנה סובניון מהכרמים בגליל ובגולן ענבי הקברנה סוביניון נבצרים מכל כ ...

Read More »
סומלייה 2015

סומלייה 2015

    תערוכת סומלייה 2015 הסתיימה לה, אדי היין גרמו לאדמומיות יתר בלחיי הבחורות, ושמחת חיים למבקרים, כי באמת כאשר ארץ עשירה ביקבים מפגישה את העולמות האלו של היין הארץ ישרא ...

Read More »
פסטיבל היין 2014 – מוזיאון ישראל

פסטיבל היין 2014 – מוזיאון ישראל

ואיך לא נעלה את ירושלים על ראש שמחתנו, כי יין ישמח לב אנוש את החגיגה הזו התחלתי בסקירת מיצב הבמבו הענק שברחבת מוזיאון ישראל. פסטיבל היין במוזיאון ישראל ייערך בתאריכים 1-4 בספטמבר ...

Read More »
יינות בנימינה איכות במחיר הוגן

יינות בנימינה איכות במחיר הוגן

כולם מצטיידים כעת ביינות לחג למצוות ארבע כוסות, וזו אחת ההמלצות שלי ליין במחיר שווה לכל נפש. בתחרות שהתקיימה לאחרונה בנמל תל יפו, יקב בנימינה זכה עם יינות בשני פרסים בקטגוריית היי ...

Read More »
פסטיבל ארץ כרמים וטעמים בגני הנדיב

פסטיבל ארץ כרמים וטעמים בגני הנדיב

מה יותר אמיתי וחגיגי אם לא לעשות פסטיבל יין במקום בו נקבר לפני 60 שנה, מי שהקים מחדש את כרמי הגפן בארץ ישראל – פלשתינה דאז, והחל לייצר יין בארץ ישראל , הוא הברון דה רוטשילד והמקום ...

Read More »
scroll to top