יום שלישי , 11 דצמבר 2018

כדורי הודו ברוטב מיוחד של עגבנית שום וזיתי קלמטה

כדורי הודו ברוטב מיוחד של עגבנית שום וזיתי קלמטה

  למעשה זה רוטב שראיתי את השף אבי לוי מכין לקציצות דגים, אז למה לא להודו, הסרתי כמה מרכיבים, הוספתי אחרים וזה יצא מדהים.   המרכיבים חצי קילו בשר הודו אדון טחון בצל פרוס ...

Read More »
קציצות הודו ברוטב קארי וחלב קוקוס

קציצות הודו ברוטב קארי וחלב קוקוס

    לתערובת הקציצות חצי קג' בשר הודו טחון ( רצוי ירך) 1 כף ג'ינג'ר מגורד מעט פטרוזיליה קצוצה 1 קישוא קטן מגורד דק שן שום כתוש 1 בצל קצוץ דק ועוד בצל מרוסק לתוך תערובת הבשר קו ...

Read More »
scroll to top