יום חמישי , 2 אפריל 2020

אֶלְבַּרְרֵיר   ריקועי סולת למימונה

אֶלְבַּרְרֵיר   ריקועי סולת למימונה

  שתים וחצי כוסות קמח שתים וחצי כוסות סולת 4 ביצים 2 שקיות אבקת אפיה ארבע וחצי כוסות מים 2 כפות סוכר מערבלים הכל לעיסה אחידה, מניחים לתפוח כשעה. מחממים מחבת טפלון בשימון קל ביותר ...

Read More »
מופלטה למימונה

מופלטה למימונה

    חומרים ק"ג קמח לבן 50 גרם שמרים 3 כוסות מים פושרים 4\1 כוס שמן קורט מלח   למריחה דבש וחמאה   ההכנה   ממיסים את השמרים במים חמימים ומתפיחים אותם כמה דקות ארוכות בקערה ...

Read More »
ארוחות פסח – ספרה החדש של רות סירקיס

ארוחות פסח – ספרה החדש של רות סירקיס

  היה זה אך טבעי שרות סירקיס הכוהנת הגדולה שגדלנו על ברכיה תוציא את הספר "ארוחות פסח" לאחר הספר "ארוחות חג" שכבר הפך לאורים והתומים אצלנו. הספר הוא רב גווני ונוגע היטב וביד נ ...

Read More »
משוויה סלט פלפלים שרופים

משוויה סלט פלפלים שרופים

    2 פלפלים 2 עגבניות בשרניות 3 שיני שום מיץ מחצי לימון מלח שמן זית   שורפים הפלפלים כ"א על האש מכל הצדדים( אפשר לעטוף בנייר כסף) מניחים בצד שינוח או מכניסים לשקית ...

Read More »
scroll to top