יום ראשון , 17 נובמבר 2019

טופו – אגדאשי טופו

טופו – אגדאשי טופו

אגדאשי טופו זה בעצם קוביות טופו מטוגנות במרק מיסו מי שעוקב אחרי לאחרונה פרסמתי מרק מיסו בסיסי , המרק מבוסס על מיסו יפני משובח, סויה ודאשי וכמובן פטריות וירקות. קנו טופו משובח, יש ...

Read More »
מרק מיסו

מרק מיסו

זמן וטעם יפן   למרק מיסו צריך מיסו אמיתי, התגלגל לידי מיסו אמיתי יפני מקורי וייחודי. מרכיבים סיר 2 ליטר מים רותחים שקית פטריות שיטאקה מיובשות שהושרו במים רותחים כף אצות מיובשות 2- ...

Read More »
אגדשי טופו במרק מיסו

אגדשי טופו במרק מיסו

אגדשי טופו במרק מיסו מעצם ההגדרה אגדשי טופו הכוונה לקוביות טופו ברוטב המכיל אבקת דאשי ( עצמות דגים יפניים). אולם עם הזמן נהפכה המנה למנת מרק או רוטב מיסו. את הטופו חותכים לקוביות ...

Read More »
אצת ים זו חסה מהים שאוכלים וזה טעים

אצת ים זו חסה מהים שאוכלים וזה טעים

חדש על המדף: הסלטים החכמים של Seakura בשילוב אצות אורגניות טריות העולם הולך מתמלא מים. שטחי החקלאות הימית הולכים וגדלים, האצה היא אחת מצורות החיים הקדומות ביותר חוליה ראשונה בשרשר ...

Read More »
scroll to top