יום רביעי , 24 אפריל 2019

בר יפני חדש על גג העולם בקומה ה-49 בקניון עזריאל SEFORA

בר יפני חדש על גג העולם בקומה ה-49 בקניון עזריאל SEFORA

ספורה הסושי בר שנמצא כעת מעל כולם , 49 קומות מעל כולם , ובמילים אחרות בקומה ה49 של מגדלי עזריאלי נפתחה מסעדת ספורה SEFORA בתוך מתחם מסעדת C2 ומביאה את יפן המסורתית והמודרנית לגג ה ...

Read More »
בא לי סושי

בא לי סושי

בא לי סושי   בועז צעירי   אורז לסושי לשטוף טוב במסננת במשך דקה, לא להשרות ולקלקל את המרקם. אורז לסושי צריך להיות אחד אחד ולא דבק. אורז לסושי זה אורז מיוחד – קצר, ואין קיצורי ...

Read More »
זה סושי שרונה מרקט הפינה היפנית המסעירה

זה סושי שרונה מרקט הפינה היפנית המסעירה

הפעם יצאנו לבלות או יותר נכון לטעום במסעדת "זה סושי" בשרונה מרקט.  צריך להזכיר כי מסעדת האם המסודרת נמצאת במתחם בזל מ 2006 פנינו לשרונה מרקט המקום הנגיש ביותר לנו. מסעדת "זה סושי" ...

Read More »
אמאמה היפנית המיוחדת ברמת החייל

אמאמה היפנית המיוחדת ברמת החייל

  בתכנית הטלווזיה המוכרת איירון שף אחד המתמודדים שגרפו מקום ראשון היה השף מורימוטו מאסארו. שף מוביל ובעל שם עולמי באוכל יפני. יאמה סאן המאסטר סושי היחיד בישראל שהגיע אלינו הי ...

Read More »
הקומה ה11 מזרח ומערב בגובה רב

הקומה ה11 מזרח ומערב בגובה רב

  הקומה ה11 זו מסעדה במלון קראון פלזה תל אביב במגדלי עזריאלי. מסעדה ותיקה שהייתי שם לא פעם אחת ויש לציין שהרמה שם גבוהה והמחיר שפוי. מה שמייחד אותה בל השנים הארוכות שאני מכיר ...

Read More »
טוקו, פיוז'ן אסייתי מטרף חושים

טוקו, פיוז'ן אסייתי מטרף חושים

המקום נסגר מסעדת טוקו TOKO הנמצאת במתחם היס פלאנט בראשון לציון הולכת וכובשת את הקהל בראשון לציון והסביבה. זה כבר זמן רב שהקהל שמעריך אוכל טוב מגיע לכאן ונהנה הן מארוחה אסיאתית ואו ...

Read More »
סדנת חיתוך טונה כחול סנפיר עם שף טאקהטושי טושי מקליפורניה

סדנת חיתוך טונה כחול סנפיר עם שף טאקהטושי טושי מקליפורניה

לרגל שבוע יפן בישראל המתחיל בארוחת גאלה במלון הילטון ב 13.11  אשף המטבח היפני, אלוף העולם 2013 בהכנת סושי באליפות הרשמית שנערכה בצ'יבה ביפן, השף טאקהטושי טושי הדגים חיתוך טונה כחו ...

Read More »
BG99 ביסטרו בר ב.ג 99 טיילת בת ים

BG99 ביסטרו בר ב.ג 99 טיילת בת ים

אולי הם מעדיפים להקרא BG99 Kitchen & Bar, על כל פנים זו מסעדה בסגנון ביסטרואי מובהק, אין לה קו אחד מייחד פרט לעובדה שאת התפריט בנה השף משה בדישי, אותו כבר פגשתי בפאסיפיק בקראו ...

Read More »
scroll to top