יום ראשון , 5 אפריל 2020

סלט טאבולה קוסקוס בטטה

סלט טאבולה קוסקוס בטטה

  ניצול שאריות, נשאר קוסקוס? נשאר חצי בטטה מהירקות של המרק הנה סלט נפלא   כוס קוסקוס מבושל כחצי בטטה רבע צרור פטרוזיליה חצי מלפפון ירוק 3-4 עגבניות שרי חתוכות לרבעים שמן זית ...

Read More »
סלט פתיתים

סלט פתיתים

  הדרך הנכונה לנצל שאריות מה צריך כוס או שתיים פתיתים מיץ של 2 עגבניות מגי עסיסיות 4 עגבניות שרי מכל סוג, לפחות 3 סוגים בצל סגול חצי כוס זיתי קלמטה מגולענים חתוכים כף רוטב אל ...

Read More »
סלט ברוקומיני

סלט ברוקומיני

  חולטים את הברוקומיני חבילה אחת או שתיים במים רותחים 3 דקות לפרחים (את הגבעולים לשמור לתבשיל אחר או לבשל 7 דקות. מסננים חומרים לרוטב חצי בצל סגול קצוץ כפית חרדל דיז'ון רבע פ ...

Read More »
סלט צבעוני של גזרים צבעוניים

סלט צבעוני של גזרים צבעוניים

    גזרים צבעוניים, סגול, כתום, צהוב ואחרים פחות מרבע כרוב חופן נבטים מלפפון ירוק ז'וליאנים פלפל צ'ילי קצוץ דק כמה עלי נענע, כוסברה, כפית ג'ינג'ר מרוסק רוטב כף סויה כף שמן שו ...

Read More »
סלט עדשים שחורות ובטטה

סלט עדשים שחורות ובטטה

    מנה צמחונית מלאה בחלבון ופחמימה בריאים. כוס עדשים שחורות " בלוגה " אחרי השריה בטטה קטנה או חצי גדולה רבע בצל סגול לב עלה סלרי עלי פטרוזיליה מכמה ענפים פלפל קלוי חופן חמוצ ...

Read More »
סלט אגסים עם גבינת עיזים

סלט אגסים עם גבינת עיזים

קראתי במגזין של מוטקה כתבות על סלטים, עיני תפסה מתכון של השף יובל בר-נר, בהשראת המתכון הכנתי עם המוצרים שלי והשתדלתי להתקרב לרוטב שהוא הכין ואני ממליץ עליו. 3-4 מנות המרכיבים 4-5 ...

Read More »
סלט, אפשר גם בלי עגבניות ומלפפונים

סלט, אפשר גם בלי עגבניות ומלפפונים

חשבתי איך להכין סלט בריאות וגם שלא יכניס אותנו להוצאות על עגבניות ב 16 שקל צבעים: ירוק, אדום, סגול,כתום, לבן נכון 2 עגבניות שרי מהביוקר לקישוטו, אפשר גם בלי , זה אותו הטעם תפסיקו ...

Read More »
סלט אננס ומלפפון הוואנה

סלט אננס ומלפפון הוואנה

  המרכיבים (מנה זוגית) 2 פרוסות אננס משומר או פלחים 1 מלפפון ירוק חצי בצל לבן או סגול 6-8 עלי נענע מהקצוות כפית צלפים בצל ירוק אחד לרוטב 3 כפות מיץ מהאננס כפית שמן זית כפית ח ...

Read More »
סלט קייצי

סלט קייצי

המרכיבים 10 עגבניות שרי בצבעים וסוגים שונים 10 ענבים לב חסה אייסברג 5 זיתי קלמטה או זיתים ביין חצי נקטרינה רבע מנגו קטן מיץ מלימון כף שמן זית מלח גס מומלץ להוסיף בצל סגול קרם חציל ...

Read More »
סלט זוקיני ומשמש

סלט זוקיני ומשמש

המרכיבים 2 זוקיני ( קישוא ) 2 משמש 1 עלי גבעול נענע 1 עלי גבעול פטרוזיליה מיץ מחצי לימון כף שמן זית מלח ההכנה מרסקים על גיטרה את הזוקיני לגפרורים, חוצים את המשמש ופורסים. קוצצים א ...

Read More »
scroll to top