פריטטה או אומלט מתרד גוליבר, מה זה משנה השם העיקר שזה טעים ומיוחד. אז השגתי תרד גוליבר, ענק, בשרני ועז טעם, אבל אפשר

      במיה הודית היא במיה ארוכה, טעימה ורכה. הכנתי את בשני אופנים, בסגנון ההודי הנפוץ וגם בשילוב קוביות עגבניות. המרכיבים 400 גרם במיה

אורז בריאני   אורז בריאני זה אולי סגנון האורז הכי טעים שאכלנו בבית! להכנת המנה שני שלבים הכנת התוספת לאורז הכנת האורז עם התוספת. במקור

דלעת יפנית ממולאת בורגול

  את הסלט טעמתי אצל השף חיים סלמון בתערוכה והנה התוצאה 4\3   (שלושה רבעי) כוס בורגול בינוני רבע צרור פטרוזיליה 2 בצל ירוק חתיכת

    כרשה – פראסה זה ירק אדיר והחלטתי להכין משהו בסגנון עיג'ה רק בלי תפ"א מרכיבים 2 כרשות 1 קישוא 1 בצל מרוסק 1

בורגול עם פטריות

קינואה ותרד

ככל שננסה עוד שילובים הגרגרים המוזרים האלו של הקינואה יקבלו ממד שלישי או את הטעם השישי.

  פעם בחר האוכל במקום שעבדתי הייתה מנה צמחונית "דלורית ממולאה בורגול" לא הייתי מסוגל לעמוד לפניה. כאן במתכון השתמשתי בעדשים שחורות ( כי האדומות

סלט ברוקולי ובטעם סאטה מיוחד המרכיבים ראש קטן של ברוקולי 2 כפות חמוציות חלוטות כף צלפים כבושים כף מיונז כף חרדל כף חמאת בוטנים מיץ