יום שישי , 14 אוגוסט 2020

קארי אטריות אורז וירקות

קארי אטריות אורז וירקות

      קארי מבוסס חלב\קרם קוקוס וירקות העונה מנה צמחונית טבעונית לכל דבר ולכל אחד מרכיבים חבילה 200 גרם אטריות אורז קופסה קרם קוקוס \ חלב קוקוס שמן לטיגון ירקות: חצי בצל ...

Read More »
דג סלמון בקארי

דג סלמון בקארי

  נורווגיה-הודו-תאילנד-ישראל טעמי הקארי דג שהכנתי  זה משהו שלא שוכחים, מאסטר פיס, אז הייתי חייב להכין את הסלמון גם. מרכיבים חצי פילה סלמון שלם חצי כוס חלב קוקוס 4 כפות צ'ילי ...

Read More »
קארי ירקות מוקפצים עם טופו

קארי ירקות מוקפצים עם טופו

  מנה טבעונית* צמחונית מלאה   מרכיבים 1 בצל פרוס 3 שיני שום פרוס 1 חציל או 6 חצילונים לפחות חצי פלפל אדום\ צ'ילי חרף 4=5 תפרחות בודדות של ברוקולי 1 זוקיני, גם כמה מיני זוקיני בצל ...

Read More »
דג ברמונדי בקארי

דג ברמונדי בקארי

2-4 פילטים של דג ברמונדי ללא עצמות חצי כוס חלב קוקוס חצי כוס צ'ילי חריף מתוק 3 כפות שמן מיץ מחצי לימון 3 שיני שום פרוסים שמינית בצל סגול 3 כפות קארי ירוק 3 גבעולי פטרוזיליה\ כוסבר ...

Read More »
כדורי הודו בקארי

כדורי הודו בקארי

    ממש מעדן, כדורים מבושלים בקארי חלב קוקוס בטעם נפלא   מרכיבים חצי קילו הודו טחון כפית ג'ינג'ר 2 שיני שום כתוש 2 פרוסות חלה רטובה סחוטה (או שתי כפות שיבולת שועל) כף סו ...

Read More »
פסטה פסטו קארי ירקות

פסטה פסטו קארי ירקות

פסטה פסטו קארי ירקות פיוזן מעניין וטעים המחבר מזרח ומערב   מרכיבים 2-3 מנות פסטה ספגטי מוכנות 1 בצל פרוס כף פסטו כף קארי שמן חמניות 3 שיני שום חצי קופ' פטריות שמפניון פרוסות חצי ז ...

Read More »
קארי אפונה מסאלה – מאטאר מסאלה

קארי אפונה מסאלה – מאטאר מסאלה

הבת קנתה בשוק רמלה המון אפונה ירוקה...... מרכיבים מאג מלא אפונה ירוקה בצל כמה פרחי כרובית גזר בטטה תפוח אדמה שנים שלושה שיני שום תפוח אדמה כוס קרם קוקוס חומרים לקארי 1 עגבניה קצוצ ...

Read More »
דאל מקאני בקארי קשיו

דאל מקאני בקארי קשיו

דאל הוא תבשיל עדשים בסיסי בהודו - דאל בהינדי দাল) הוא מאכל הודיהמבוסס על קטניות. הגרסאות לדאל שונות ממחוז למחוז. בצפון מכינים אותו עם גהי ( חמאה מזוקקת) בדרום אם קרם קוקוס. המתכון ...

Read More »
קארי דלעת כופתה

קארי דלעת כופתה

  מתכון קארי בסגנון הודי מדלעת ותפוח אדמה, כופתה צמחונית מעולה. מרכיבים לכופתה 600 גרם דלעת שלשת רבעי כוס קמח חומוס 1 תפוח אדמה מבושל ג'ינג'ר רוחב זרת מרוסק 4 שיני שום כתושות ...

Read More »
קציצות הודו ברוטב קארי וחלב קוקוס

קציצות הודו ברוטב קארי וחלב קוקוס

    לתערובת הקציצות חצי קג' בשר הודו טחון ( רצוי ירך) 1 כף ג'ינג'ר מגורד מעט פטרוזיליה קצוצה 1 קישוא קטן מגורד דק שן שום כתוש 1 בצל קצוץ דק ועוד בצל מרוסק לתוך תערובת הבשר קו ...

Read More »
scroll to top