יום שבת , 8 אוגוסט 2020

נתחי סלמון בסגנון קובני עם ברוקולי ברוטב חריף

נתחי סלמון בסגנון קובני עם ברוקולי ברוטב חריף

    בעקבות ההתנסות שלי בטבסקו חריף סקורפיון פניתי לשף Raj Ranghar בהודו אותו הכרתי במפגש עם המאסטר שף הודו Chef Shipra Khanna לעצה למתכון חריף המתכון שלו הוא Cuban Style Broc ...

Read More »
ג'אז חם מגיש "מכשף החליל הקובני"

ג'אז חם מגיש "מכשף החליל הקובני"

הסדרה הזו ג'אז חם שמאורגנת על ידי "שמים" מביאה לנו  יוצרים ומבצעים נדירים בתחום הג'אז. הפעם היה זה הפסנתרן רמון וולה ונגן החליל מראקה וולה המכונה ""מכשף החליל הקובני"" שניהם קרובי ...

Read More »
scroll to top