יום ראשון , 12 יולי 2020

הפילו יוצא מהמקפיא ויש שבלולי בורקס לשבת בבוקר

הפילו יוצא מהמקפיא ויש שבלולי בורקס לשבת בבוקר

  הכי מעצבן  בבצק פילו זה התהליך של הטיפול המתסכל בעלי פילו שיצאו מהמקפיא למקרר ללילה ובשבת בבוקר או אחרת צריך לטפל בהם עם מגבות לחות שלא יפרקו, יקרעו ויתפוררו. אז זהו שזה כב ...

Read More »
1,2,3 פיצה, עם בצק פיצה מרודד שמרית החיים יותר קלים

1,2,3 פיצה, עם בצק פיצה מרודד שמרית החיים יותר קלים

      אני אוהב להכין הצק שמרים לפיצה! אני אוהב את הריח והארומה של שמרים טריים של שמרית, אני לש בידיים, מטפיח, מחכה לש שוב ומטפיח ומרדד לפיצה דקה מוזר ומורח רוטב ומפזר גב ...

Read More »
חלה קלועה לשבת פרווה

חלה קלועה לשבת פרווה

    חלת פרווה לשבת של שמרית חצי קילו קמח רגיל חצי שקית שמרית כפית שמרים יבשים ( להאצה) חצי חב' נטורינה על רכה חצי ביצה+ חצי לציפוי כוס מים פושרים עם כפית דבש רבע כוס סוכ ...

Read More »
בואיקוס ללא חמאה בטח לא מרגרינה מעכשיו נטורינה

בואיקוס ללא חמאה בטח לא מרגרינה מעכשיו נטורינה

  מי לא אוהב בואיקוס לחמניות עשירות בגבינה הבולגריות? מעכשיו עם נטורינה לאפייה על בסיס שמן קוקוס המהווה תחליף בעל ערך תזונתי עדיף על פני מוצרי מרגרינה או חמאה. המוצרים ללא שו ...

Read More »
פיתה ירוקה ליום העצמאות

פיתה ירוקה ליום העצמאות

"שמרית" מציעה לכבוד פיקניק יום העצמאות: מתכון ייחודי ל.... פיתה ירוקה! פיתה באפייה ביתית עם טוויסט ירוק ובריאותי  באדיבות השף סטפן לייק המתכון מאת: נבחרת ישראל באפייה – זוכת המקום ...

Read More »
שמרית, השמרים שעושים את המאפים והלחמים

שמרית, השמרים שעושים את המאפים והלחמים

בשנת 1934 הוקם בית החרושת " פאקא" בבת ים, כעבור כמה שנים בודדות אבי התחיל לעבוד שם, ולימים אחרי שנולדתי והלכתי לבית הספר , "פאקא" היה חלק ממגרש המשחקים שלי, הייתי יושב שם ומסתכל ב ...

Read More »
scroll to top