יום שישי , 22 נובמבר 2019

סבז'י ירקות ופירות הודי בצ'אטני מעודן

סבז'י ירקות ופירות הודי בצ'אטני מעודן

  הודו, מדינה שאפופת ריח תבלינים ותבשילים פיקנטיים. הנה מתכון לתבשיל ירקות צמחוני בטעמים מיוחדים. נפטון זו יצרנית תבלינים שיש לה ממש קו מוצרים הודיים שממש מתאימים לי לבישול ( ...

Read More »
תבשיל שעועית מש בסגנון הודי

תבשיל שעועית מש בסגנון הודי

    שעועית מש? מה עושים עם זה? היא דומה לאפונה זעירה והסינים קוראים לה "מונג" וממנה מכינים ( מנביטים) נבטים. אני מכין ממנה קציצות מעולות ובריאות. יש בה סיבים תזונתיים, חלבוני ...

Read More »
 דאל עדשים אדומות

 דאל עדשים אדומות

    כבר כתבתי כמה מתכונים לדאל, הפעם שיניתי לתבשיל סמיך אבל נוזלי קרוב למרק סמיך   המרכיבים כוס עדשים אדומות בצל גדול 6 שיני שום 1-2 עגבניות בשלות ( שלוקות ומקולפות) משח ...

Read More »
scroll to top