29 במרץ 2024 12:29
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

תגית: דאשי

אגדשי טופו במרק מיסו

מעצם ההגדרה אגדשי טופו הכוונה לקוביות טופו ברוטב המכיל אבקת דאשי ( עצמות דגים יפניים). אולם עם הזמן נהפכה המנה למנת מרק או רוטב מיסו.

את הטופו חותכים לקוביות משרים בסויה במקרר לפחות שעה שעתיים. אני אוהב טופו בעי ולא בטעמים מוזרים.