לחמניות בריוש דלעת
לחמניות בריוש דלעת בריוש הנסיך של מאפי השמרים בגרסה מאוד מיוחדת המשלב דלעת עם הטעמים העדינים של המאפה. מרכיבים 300 גרם קמח בריוש כוס דלעת
לחמניות בריוש דלעת בריוש הנסיך של מאפי השמרים בגרסה מאוד מיוחדת המשלב דלעת עם הטעמים העדינים של המאפה. מרכיבים 300 גרם קמח בריוש כוס דלעת
אחד המאכלים מסוג "כיסונים" שאכלתי במסעדה הבוכרית סמרקנד היה הביצ'ק. סוג של מאפה שמרים עם מילוי דלעת בצל מתוק. אני הכנתי מבצק שמרים, אפשר מקמח
לאחרונה קיבלתי את הספר הראשון של זוג הקונדיטורים הידוע המציג עשרות מתכונים קלאסיים למאפי שמרים קרואסונים, דניש, בריוש ופרצל, הם רק אחדים ממבחר מאפי השמרים
לאחרונה קיבלתי לאוצר ספרי הבישול שלי את הספר "אופים שמרים" של גלית והנס ברטלה. מיד שפתחתי אותו היה ברור לי שאני הולך להכין רול תרד.
תגובות אחרונות