19 במרץ 2024 6:36

תגית: קולינריה

דג סלומון אסייתי

דג סלומון אסייתי
דג סלומון אסייתי מוגש על מצע
של בטטה מבושמת בסויה ,קינמון, גינגר וציפורן
בליווי של קן קדאייף במילוי קרם חציל וביצי שליו
מעוטר עם פרחי מאכל עם נגיעות בלסמי מצומצם
הכין: שף ניר אביטול

מלון הגושרים פנינת הטבע המפנקת בגליל

בדיוק כמו באגדה "בעמק יפה בין הרים ושדות" אפשר לכתוב "בעמק ירוק בין גולן ללבנון שוכן מלון שכולו חלומות" אולם שום פואטיקה לא תצליח לתאר

הדיינר סדרה חדשה ב yes דוקו The Diner

yes  דוקו מקרבת את עולם המסעדנות והקולינריה לחברה, ומגישה לצופים סדרה חדשה בת ארבעה פרקים המציגה את תהליך הכשרתם של אנשים בעלי מוגבלויות בעולם המסעדנות.