10 בדצמבר 2024 1:18
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

איך להעשיר את האוכל עם הכתושים של תבואות

צילום – אייל קרן

איך להעשיר את האוכל כשנמצאים בבית? חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה סדרה אורגנית חדשה ומובחרת של ירקות תיבול טריים וכתושים: ג'ינג'ר, שום ופלפל צ'ילי. הירקות הכתושים והמשובחים ישדרגו מיד כל מאכל – החל משלב ההכנה וכלה בשלב ההגשה: פסטה, עוף, דגים, בשר, ירקות, נודלס, טוסט, חביתה, פשטידה, גבינה מתובלת, פיצה ועוד. בתיאבון!

במקרה שלי ושלכם הנה דרך מעולה קצרה ובריאה להכנת קארי הודי. כן כל אחד יודע או שילמד כעת, ששום, ג'ינג'ר, בצל, מהווים בבסיס של הכנת קארי הודי  כבסיס לתבשיל

??????????

איך מכינים?

חומרים לרוטב קארי:

100 גרם קשיו מבושל רתיחה ומסונן

2-3 עגבניות חתוכות

1 בצל חתוך לשמיניות

חצי ראש שום מקולף

חצי "זרת" ג'ינג'ר

מים

לטחון הכל בבלנדר חזק למשחה

אז הנה מהיום מערבבים כף מחית שום כתוש אורגני

כף או כפית ג'ינג'ר כתוש

מרסקים בצל ועגבנייה

מערבבים עם מחית קשיו שמכינים או מוכנה ( שמנת קשיו)

תבלינים וגראם מאסאלה  ואם צריך חריף פלפל צ'ילי כתוש אורגני

ומוסיפים לתבשיל כמו פלאק פאניר, דאל מקאני, ועם המרכיבים הנדרשים אפילו מקל הכנת מלאי כופתא ושאר מתכונים מבוססי קארי.

מדובר במהפכה נגישה למחיות ותבלינים להקלת העבודה במטבח.

סדרת הכתושים מיוצרת מגידולים אורגניים – ללא חומרי הדברה וכימיקלים מזיקים. הסדרה מוצעת במיכלים שקופים מפלסטיק קשיח, עם פתח הברגה רחב, לזמינות ושימוש נוחים. עד הפתיחה יש לאחסנם במקום קריר ויבש, ולאחר הפתיחה יש לאחסן במקרר ולהשתמש תוך חודשיים.

בסדרה:

  • ג'ינג'ר כתוש אורגני (מכסה צהוב)
  • שום כתוש אורגני  (מכסה סגול)
  • פלפל צ'ילי כתוש אורגני (מכסה אדום)

צילום - אייל קרן
צילום – אייל קרן
צילום – אייל קרן
צילום – אייל קרן

כשרות: פרווה, באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת בד"ץ בית יוסף.

מחיר: כ-15.90 ש"ח למיכל במשקל 185 גרם.

להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

שתפו את הפוסט!