4 בדצמבר 2020 0:32

מעורב ירושלמי

כמה רגעים של הכנה מראש ומקבלים את המאכל הטעים:

החומרים:

 

חבילה של כבדי עוף

חבילה של לבבות עוף

רצועות דקות של בשר לשישליק

אפשר ורצוי גם טחול של פרגיות

2 בצלים גדולים

מלח פלפל , פפריקה, כמון, כורכום ובהרט.

 

ההכנה:

 

מטגנים את הבצל בשמן במחבת גדולה עד שיקבל צבע מוסיפים את הלבבות

ואחרי כחמש דקות את בשר השישליק ואחרי כמה דקות את הכבדים החתוכים.

מוסיפים תבלינים לפי הטעם ובולסים.

 

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email