יום חמישי , 29 אוקטובר 2020

Home » אוכל ושתייה 2 » סלט פאקוס

סלט פאקוס

 

פאקוס זה ירק שראיתי רק בוואדי ניסנס ותמיד תהיתי על טעמו. בדמיון שלי תיארתי משהו מר שבין קישוא למלפפון בלאדי.

" פקוס הידוע גם בשם מלפפון ארמני מלפפון ערבי או מלפפון פלסטיני, הוא סוג של מלון קדום, צמח בעל פרי ארוך ודק, שמאפייניו דומים למלפפון ולקישוא." ויקפדיה

הכנתי סלט איתו בשביל לטעום סוף סוף

??????????

 

יש לו טעם כמו מלפפון מיוחד שלא ניתן להגדיר, וכן הוא לא מר בכלל

IMG_20200708_135308_420A

סלט פאקוס

המרכיבים

פאקוס פרוס \ חתוך

בצל סגול פרוס\ קצוץ

עלי נענה מ4 ענפים

מיץ מחצי לימון

שמן זית

קורט סומק

למצע השתמשתי בחסה מסולסלת כתלתלי משי

תיבלתי בבצל סגול , מלח, לחנון, וכפית מחוקה סוכר

חבל על הזמן. סלט רענן שמשכיח את חום הקיץ

 ??????????

סלט פאקוס Reviewed by on .   פאקוס זה ירק שראיתי רק בוואדי ניסנס ותמיד תהיתי על טעמו. בדמיון שלי תיארתי משהו מר שבין קישוא למלפפון בלאדי. " פקוס הידוע גם בשם מלפפון ארמני מלפפון ערבי   פאקוס זה ירק שראיתי רק בוואדי ניסנס ותמיד תהיתי על טעמו. בדמיון שלי תיארתי משהו מר שבין קישוא למלפפון בלאדי. " פקוס הידוע גם בשם מלפפון ארמני מלפפון ערבי Rating: 0

השאירו תגובה

scroll to top