יום שני , 16 ספטמבר 2019

Home » אוכל ושתייה 2 » עוף בסויה סילאן וחרדל

עוף בסויה סילאן וחרדל

עוף בסויה סילאן וחרדל

 

זה מתכון העוף הכי טעים שאכלתי מעודי.

הכמויות משוחזרות מהזיכרון!

 

4-6 חלקי עוף, השתמשתי בכרעיים.

2 כפות סויה אמיתית

2 כפות סילאן

2 כפות שמן

כפית חרדל דיז'ון לא גרגרים

תבלינים: פלפל שחור גרוס, פפריקה מתוקה, גריל עוף של "פרג "

 

ההכנה:

מערבבים את החומרים הנוזליים בלבד למשרה אחיד בפיירקס

מניחים לתוכו את העוף ומצפים ומעסים את המשרה לתוכו לכיסוי מלא

מסדרים בכלי בנוחות ומפזרים את התבלינים

פלפל שחור גרוס, עליו פפריקה ואז שכבה אחידה של תבלין גריל עוף שמכסה לגמרי את העור!

מכניסים לתנור חם מאוד 250 מעלות לפחות מכוסה בנייר כסף כשעה 21:00  בלילה ל25 דקות לערך

ומורידים את החום ל 110 מעלות לכל הלילה. לא פותחים להציץ אפילו שהבית מלא ריח משגע!

בבוקר בשעה 10 לערך מסירים את ניר הכסף ושוב מעלים את החום ל 200 מעלות לפחות לחצי שעה ושוב מחזירים ל 110 מעלות עד ההגשה.

סוד ההצלחה זה אפיה איטית

 

PB290118PB290119PB290124PB290125

עוף בסויה סילאן וחרדל Reviewed by on . עוף בסויה סילאן וחרדל   זה מתכון העוף הכי טעים שאכלתי מעודי. הכמויות משוחזרות מהזיכרון!   4-6 חלקי עוף, השתמשתי בכרעיים. 2 כפות סויה אמיתית 2 כפות סילאן 2 כפות עוף בסויה סילאן וחרדל   זה מתכון העוף הכי טעים שאכלתי מעודי. הכמויות משוחזרות מהזיכרון!   4-6 חלקי עוף, השתמשתי בכרעיים. 2 כפות סויה אמיתית 2 כפות סילאן 2 כפות Rating:

השאירו תגובה

scroll to top